对于霍格沃茨这种新颖独特的就餐方式，绝大部分来自魔法部的各位巫师都给出了极高的评价，每个人都兴高采烈地享受着面前的美食。
当然，被艾琳娜重点关照过，正在“吃香喝辣”的康奈利·福吉和多洛雷斯·乌姆里奇两人除外，变态辣的剁椒炒蛋几乎在一瞬间击溃了他们的味蕾。
不同于酸、甜、苦、咸、鲜，严格意义上来说，辣并不是一种味觉。
从神经科学的角度来说，辣的感觉是通过辣椒素（capsaicin）等作用于舌头中的痛觉纤维上的受体蛋白而产生的，一种热与痛的混合感觉。
这也就是为什么人被辣到之后，一定不要妄图通过喝热水来解辣，喝热水不仅不会缓解疼痛，反而会让辣椒素快速从舌尖扩散到整个口腔，更会对本来已经受伤的舌头和口腔粘膜造成二次伤害。
这也就意味着……
“噢，谢谢您，庞弗雷女士。”
康奈利·福吉长舒了一口气，拿出手绢擦了擦额头的汗水，充满感激地说道。
“一个小小的建议，不要碰那些辣椒。”
霍格沃茨的校医务长波比·庞弗雷无奈地摇了摇头，挥了挥魔杖，异常熟练地把坐在福吉旁边，正在往外喷火的多洛雷斯·乌姆里奇救了下来——治愈魔法能够解辣，这也是她最近才发现的事情。
这些天以来，她已经治愈了好几个会冒烟的小家伙了。
这并不稀奇，在受到外界的强烈刺激下，拥有魔力体质的巫师偶尔会出现一些奇怪的状况。
不过，如果她没有记错的话，关于这件事情，昨天下午的时候艾琳娜就已经在邓布利多教授面前承诺过，接下来会将辣度降低到正常巫师的可承受范围，
而从今天斯莱特林长桌的情况上来看，那位主厨小姐也确实做出了改变。
至少这一眼望过去，庞弗雷夫人就看到了好几个同样点了剁椒炒蛋的斯莱特林小巫师，除了稍微有些面红耳赤之外，并没有如同这两位魔法部官员表现得那样夸张——不能吃辣就别逞强嘛，这些魔法部的政客……
庞弗雷夫人缓缓收起魔杖，皱着眉头瞥了一眼两人的餐盘。
“这是来自印度的魔鬼椒，如果自身不能吃辣的话，我建议诸位最好远离斯莱特林学院餐桌上所有带有辣椒字样的菜品。”
“哈，我也没想到这个会这么辣。我还以为……”
康奈利·福吉脸上浮现出一抹尴尬，顺着庞弗雷夫人的视线看了看斯莱特林长桌，目光在长桌上那些鲜红的剁椒炒蛋上停留了一下，颇为感叹地摇了摇头。
毕业这么多年之后，无论是霍格沃茨亦或是斯莱特林学院还是都改变了不少，至少这一批的小巫师的口味上还是太新潮刺激了一些，已经迈入中年的他确实是有些跟不上了。
“呼哈，呼哈……”乌姆里奇喘着粗气，一脸后怕地将盘子中的剁椒炒蛋扒拉到一边，就好像那是什么剧毒的可怕魔药一样，“这就是现在的霍格沃茨吗？实在是太糟糕了，作为魔法部高级副部长，我建议魔法部有必要增加对于这些食物的审核机制。”
“噢，多洛雷斯女士，这一点可能有些困难。”
不远处的邓布利多咧开嘴笑了笑，眼睛闪闪发光。