第二天,孙建军带着孙母和他媳妇早早就过来了,那时舒语他们正忙得不可开交,抽不出时间来接待她们。
要不沈穆说孙建军脑子很活络,见到店里忙他也没走上来要和舒语寒暄浪费时间,熟络的走到杂物间把手上的东西放下,带着他妈和媳妇就忙活起来。
还别说,除了一开始不熟练动作比较慢之外,其他时候都能紧跟舒语他们的节奏,一点也没有出错。
最后一桌客人也走了,稍微休息一会儿,喘口气,舒语叫上还在擦桌子的孙母,“孙姨,这里交给他们,你帮我做几个菜去。”
“行。”
孙母爽快的把抹布交给儿媳妇韩丽,跟在她后面进了后厨。
韩丽看着婆婆进了厨房,眼里藏着担忧,不自觉的看向丈夫孙建军,孙建军轻轻的点了一下头,试图安抚她,自己的手却汗留不止,他们一家人能不能在这里落地,就看他妈的表现了。
没办法,现在找出路太难了,特别是他们,除了种地没有其他办法,况且他们家连地都不能好好种。
想去其他地方找活路,没钱没途径,简直寸步难行。进工厂当工人更是想都不要想,不提现在很多工厂效益不好,好长时间没有招工了,就算是招工他们也排不上号。
只能寄希望在这里了。
周然对今天的事情了然于心,二嫂和她说过对孙家人的打算,所以她有目的的带着韩丽洗洗涮涮,连带着和她说一些注意事项,工作标准。
韩丽心里有数,认认真真跟着学习,手脚麻利,做事仔细认真。
有意考察她的周然默默点头,觉得这人还不错,是一个好帮手。
外面已经打扫额差不多,周然朝厨房大喊:“嫂子,我们外面好了,要不要进来帮忙?”
“不用,摆桌子端菜,准备吃饭吧。”
舒语掀开帘子从里面出来,手里端着刚炒好的青椒肉丝。
人多,不一会饭菜全摆上桌子,孙姨还在后厨忙活,舒语进去叫她,“孙姨,别忙了,快出来吃饭吧。”
孙姨正在整理厨房和打扫灶台,把锅碗瓢盆洗干净摆放好。
见到这一幕,舒语更加坚定要把孙姨留下来。
刚才她特意把孙姨带到厨房,存着考察她厨艺的心思,还有更重要的一点,考察她的厨房卫生,做菜讲不讲究。
食品安全一直是舒语很重视的一个点。
她没有穿书之前,不管是点外卖还是去外面吃饭都碰到过食品卫生不过关的情况,还有3.15那几天爆出的食品安全问题都让她害怕,所以她不允许自己的经营也出现类似的问题,何况他们大多数时间也在饭店吃饭,要是吃出虫子、沙子她真的会谢。
对孙姨,她更重视她的做饭习惯,厨艺不好可以慢慢学,要是习惯不好,以后很难纠正。
她就见过做饭习惯不好的,一口锅打遍天下的那种,这个菜做好,下个菜继续用这口锅,洗都不洗。但孙姨没有这些习惯,她做菜很有条理,做下一个菜之前她都会把锅仔细清洗干净,是她想要的人。
饭桌上,孙家人还是有点拘谨,只敢夹自己面前一亩三分地的菜,要么就是干嚼白饭,低着头也不搭话,喜欢吃的菜也不敢伸筷子夹。
舒语:“孙姨,都是自己人,喜欢什么菜就自己动手,不要不好意思。”
孙姨笑着说:“我们会的,这些菜很好了。”
只是她脸上的笑容很不自在,像是在假笑。
人不熟,他们还放不开,舒语把几个肉菜挪到他们面前,让他们多吃点。
吃过饭后,舒语和周然商量了一下,决定把孙家人全部留下来。
舒语把事先准备好的一个简易合同拿给他们,解释道:“我准备了一个简单的合同,里面涉及到我给你们的工资待遇、权益保障,还有我对你们的一些要求,你们仔细看看,觉得可以就签个字,以后发生什么事也有一个说理的标准。”
“好。”
孙母接过合同仔细阅读起来,这下换舒语惊讶了,她还以为孙家就孙建军认字,没想到孙母也识字,他们这个年纪识字的人少,女性就更少了。
孙母看完以后,把合同放在桌面上,微微点头,“我看完了,没什么问题。”
舒语的合同对他们的要求很简单,就是做事认真、忠诚、不背后给她使绊子,她的工资也开得不错,孙建军每个月36块、韩丽36块,孙姨46块。孙姨管理后厨,工资应该比其他人高。
孙家人对这个工作很满意,在村里,一年到头弯着腰苦干,抛开吃穿用度,遇到红白喜事用出去一点、生病用点,根本存不下钱,现在他们一个月有一百多块钱的进项,平时节省点,一个月怎么着都能攒下一半的钱,比村里好多了。
“嫂子你放心,我们一定会好好干,绝不做背叛你的事。”
孙建军把签好的合同递给舒语,给她保证。
舒语笑着说:“我信你们,也相信沈穆的眼光。只要你们踏实做事,店里效益好,我包红包奖励你们。”
孙家人吧听到还有奖励,心里更是火热,决定死心塌地的跟着舒语干。
孙家准备举家搬到县城,要找房子,舒语有经验知道哪个地方适合他们,就带他们去租了,并且给他们一个星期的时间安家,把孩子接过来。
第49章
孙建军一家来了以后, 店里的事情已经全部交给周然,除非是非舒语不可的事,不然她不会轻易过来。
两人有默契,新店那边一直是舒语在跟进, 旧店则交给周然负责, 以后新店开起来也是这样分工,舒语就常驻新店。
历时两个月, 新店差不多要竣工了, 其中也有舒语催促的原因在。
现在已经进入十一月,她打算把开业的时间定在大年初六,华人历来看中春节, 在许多人眼中春节从大年三十到正月十五才算完,其中,人们格外喜欢这十五天之中意头比较好的日子, 比如六、八、九, 有什么喜事都会选择在这几天办。
距离正月初六只有两个月不到的时间。
接下来还有一些收尾工作,验收之后还有装修、还要装饰摆放家具,这些必须在大年三十之前全部完成,大年三十是华人最重要的节日, 一年忙到头就为了过年这几天, 所有人都要赶回家过年, 过年之后再来搞时间根本来不及。
这会儿不像后世有承包商开发商,除开公家的,都是自建房, 要自己请师傅还有帮工来, 师父有泥水匠、木匠、石匠之类的, 帮工就是帮忙递砖头、和水泥的, 要是没有帮工就要自家人上,帮忙抬泥沙、抬大石头,一天下来人都累垮了。