“够了!我们周家的事,还轮不到你这个外人来操心!”周雅的叔叔没好气的答了一句。
见他这样说,端盘子的婶子冷哼一声。
“你这个人,还真是狗咬吕洞宾,不识好人心!”
话落,端盘子的婶子便扭着自己壮硕的腰,匆匆返回了厨房。
里面,谷雨依旧还在忙碌。
“哎,谷家丫头,你可真厉害。刚刚你做的那道蘑菇点心,可是将外面的人全部都唬住了呢,他们都以为是真蘑菇!”
谷雨笑了笑,随口应道:“他们以为他们把我们的油和盐弄没了,就能把我们难住了?做他的青天白日梦去吧!”
“对对对,有丫头你这个大厨坐镇,不管他们使出什么招数,咱们都不怕!不过,丫头你到底是咋把那点心做成蘑菇的样子,并且还那么好吃的?刚才你做的时候,我在忙别的,都没看到!”
听到婶子问起,谷雨倒也没藏着掖着,停下手里的活计,耐心的讲了起来。
“其实,这个也没啥难的。就是得把面发得恰到好处,然后给揉劲道了,这样才好捏成蘑菇的形状。当然,等我们把面团一一捏成蘑菇之后,还得进行最为关键的一步,那就是把巧克力放到锅中,加少量水加热使其融化。等巧克力和水完全融合成为一体,并且微微有些挂旗的时候,再用刷子将巧克力酱小心翼翼的刷在蘑菇形状的面团上。做完这些,我们最后将‘蘑菇’放入蒸笼中,大火猛蒸十分钟,这样巧克力的香味儿就会充满整个‘蘑菇’,吃起来自然就回味无穷了!”
谷雨耐心的解释,让几个婶子纷纷都对她竖起了大拇指。
“丫头,放眼整个星光村,谁做菜我们都不服,就服你!”
“对,你就是我们星光村的女厨神!”
“丫头,你收徒弟不?我想以后有不会做的菜,就来问你,行不?”
谷雨倒也慷慨。
听到这话,就轻轻点了点头。
“当然行,咱们都是一个村子里的人,本来就该互帮互助的!”
“哎哟,丫头,你人可真好!之前,我听你阿妈说你好吃懒做,为人还恶毒。现在看来,之前都是我们误会你了!”
“是啊,别听她阿妈的。丫头有多好,现在咱们都是看在眼里的!”
“对对对,虽然你现在出嫁了,不在村里住了,但你依旧是我们星光村的骄傲!”
……
看到婶子们一个二个都快把自己捧上天了,谷雨不禁苦笑。
比起她刚刚回村那会儿,这些婶子们对自己的态度,真可谓是180度大转弯。
看来,要想让别人对你有所尊敬,光靠人好是没有用的,关键是还得有门绝技在手。
正所谓绝技在手,人缘我有嘛!
“行了,大家都别聊了,赶紧去干活儿,我这还剩下最后一道菜了!”谷雨及时终止了话题。
婶子们也不是不分轻重缓急的人。
见谷雨都这么说了,便纷纷回去干自己的活儿了。
两分钟后,锅里的热气,大股大股冒了出来。
谷雨揭开锅盖,用筷子戳了一下里面的土豆,见已经完全软了,便拿勺子将它们全部捞起,放入冷水之中降温。
等差不多后,她再把它们用擀面杖的顶端一一捣碎,变成土豆泥。
“树仁哥,你的面揉好了么?”谷雨问。
“揉好了,保证能达到你要的劲道和粘度。”
郭树仁说完,便将一个装了面团的搪瓷盆递了过来。
谷雨也没客气,接过搪瓷盆,就把里面的面团和土豆泥混合在一起,不断的搓揉,让两者混合为一体。
“丫头,你让我切的苹果片,我也切好了,下一步该怎么办?”红莲婶子在一旁问道。
谷雨头也没回,张口便答:“放水里煮了。”
“啥?煮了?这苹果我们平时不都是生吃的么?咋现在还变成要煮才能吃了?”红莲婶子不解。
“婶子,咱们现在可不是要吃水果,而是要做造型!没有了油和盐,咱们只有在造型上惊叹到众人,才能获得足够大的取胜几率!”
听到她这么说,红莲婶子也不好再多问什么。
“行,你是主厨,你说咋办,我就咋办!”
音落,红莲婶子就将自己刚刚切好的苹果片丢入锅里,慢慢水煮起来。
清水,溢过苹果片,将它们完全渗透。
没多大会儿功夫,原先脆薄脆薄的苹果片,一点一点渐渐软和了下来。
谷雨看差不多了,就把它们捞起来摆放在手边,开始下一步的制作。
之前揉好的土豆泥和面粉的混合物被她摊开,并用擀面杖擀成薄薄的面饼,再拿刀切成两根手指宽度的长条。
而那些刚刚煮过的苹果片,则被她整整齐齐,全部横向摆放在长条面饼的上面。