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第38章东坡肉面(1 / 2)

“我完成了,评审官!”将最后一颗青菜放在碗内,沐云举手喊道,同时也松缓了一口气,为了要做到最完美的程度,时间上有点赶。

“我完成了!”几乎是同一时候,另一边的王虎也举手喊道,两人几乎不相上下。

几位评审官对视一眼,主评审淡淡道;“两个一起吃,不过沐云享有优先通过权!”

“为什么,这对我不公平!”王虎大为不满的喊道。

“因为你的面根本还没有盛放到碗里不是么,只不过是刚刚煮好了而已!”评审官大声斥责道,一眼就看穿了王虎的小伎俩,他看沐云完成了自己却稍稍落后一点点,就只好在面都还未捞出的时候就抢先喊了。

“这……”王虎顿时无语。

几位评审官不去理会他,走到了沐云这边,呈现在他们面前的是五碗清汤面,上面就几块浓油赤酱的叉烧肉与一些青菜,其他什么也没有,甚至就连这面汤都是清清淡淡的。

“沐云啊,你这面看起来倒是非常朴实啊,不过这香味倒是让人眼前一亮。”评审官们打量了一下沐云的面,闻着那浓郁的香气说道,纷纷拿起筷子品尝了起来。

首先是叉烧肉,一口咬下去,感受着那绝佳的滋味在口中消融开来,所有评审官脸色一变。

“这,这不是叉烧肉,这种浓郁酥软的口感,应该是东坡肉吧!”评审官惊讶道,沐云点了点头。

这东坡肉的火候掌握非常重要,烧的时间太长肉里的灵气会流逝掉,时间太短灵气无法完全的萃取出来,要在一个恰当好处的时候出锅才行,配合灵眼术他可以完美的掌握火候,所以这东坡肉一口咬下去,满口都是浓郁到极致的肉汁,将肉的美味发挥到了极致,一块东坡肉吃下去,所有评审官脸上都流露出了幸福满足的笑容。

“不过说起来,这面最最散发出浓郁香气的还是这看似平常的面本身了。”评审官们从美味无比东坡肉之中回过神来,开始吃面条,嗖嗖嗖的,面条纷纷如灵蛇般滑入口中,经过牙齿的咀嚼,瞬间弹了开来!

所有评审官脸色大变,神情变得有些古怪,一口一口的不停地吃着面,那单纯简朴却包含着浓郁芳香的面条,让他们的身体不由自主的行动起来,同时配上那清爽可口的青菜调和滋味,明明是那么简单的素材,却让人感觉前所未有的满足感!

很快的,几位评审官就将自己面前的面吃了个精光,显然是非常中意沐云的味道。

“现炒现磨而出的面条,充满了浓郁的麦香,那股味道在煮面的时候彻底的渗透到了清汤里面,所以这汤喝起来也是让人倍感舒服与温暖,完美的展现出了面的原有滋味,加上那发挥出肉的极致美味的东坡肉与清爽可口的青菜,这三者间的结合堪称完美,非常出色的作品!”评审官给于了很高的评价,从他们表情就可以看出,他们非常喜欢吃这碗面,甚至还有些意犹未尽的感觉。

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