他包的第一个饺子算是失败了,失望地撇着嘴,破罐子破摔,将那个失败品扔进桌下装垃圾的篓子。
白烟将一切看在眼里,没说话,继续自己手上的动作。
萧三郎挪了挪凳子,坐到他身旁,告诉他失败的原因,他指了指白染白胖的小手,道:“染染,你的手太小,哥哥教你个方法,你一定马上就能学会。”
说完,他把左手张开,五指并拢,掌心向上,右手拿起筷子夹了一坨肉馅儿放进去,还是用筷子赶四散的肉馅儿集中在一起。
然后右手却放下筷子,去牵面皮儿的边缘,翻折后,将两边的边缘合在一起,右手的大指拇使劲儿在连接处按了几下,一个饺子就包好了。
模样看起来没有大人包的好,但是至少不会松散。
“怎么样,简单吧,你也来试一下。”
白染点头,学着刚才萧三郎教给他的,又尝试了一次,费了好大劲儿终于包好了一个,绝对算不上好看,甚至有些丑,但他自己很满意。
举着那个不忍直视的饺子,凑到白烟面前,“怎么样,合格吗?”
白烟很想说‘不合格’,可这毕竟是一个几岁大的小孩子做的,她决定学秦大头和萧三郎一样,鼓励一下他。
白烟假装认真地看了一眼,点头“能吃,煮不散就是合格的饺子。”
白染又把饺子给萧三郎看,问道:“我的饺子会被煮三吗?”
萧三郎想了想,“这个我也不敢说,不过就算是我包的饺子,放进水里煮,也有被煮烂的时候,如果散了,下次再想办法好好包就行了。”
白烟摇摇头,没想到一个十几岁的少年都比她会带孩子,看来自己当真做不好一个好好姐姐,她越来越觉得送白染去学堂是一个正确的选择。
时间不知不觉过去,圆盘里已经放了一百就是三个饺子。
萧三郎数下来,挠着头道:“秦娘子,咱们六个人吃的完吗?”
虽然过不了几天就要入秋了,但也没有特别凉快,包好的饺子如果过了夜,再吃就变味儿了。
“没事儿,我给白菲菲和白渊冰他们送两碗过去。”
萧三郎点点头。
水开了,饺子下锅,没一会儿就漂浮起来,厨房里里外外都散发着饺子的清香味儿,把秦大头给吸引过来了。
秦大头过来的时候,白烟正拿着漏勺捞饺子,最先注意到他的是站在灶台边,掂尖了脚向上看的白染。
白染跑到门边,抱着他的大腿,高兴道:“秦哥哥,咱们今天吃饺子,我包了好吃的饺子,等会儿你一定要吃我包的。”
“是吗?你这么能干?那我一定要尝尝了。”他身子离开门框,向灶台走去,凑近白烟,一眼就看到她身前摆着一个脸盆大小的盆子,里面装着大半盆饺子。
里面有包的像元宝一般,模样好看极了的,也有中规中矩的,还有……嗯……
白烟包的饺子,他是吃过的,中规中矩的那些,一定是她包的。萧三郎向来十分会做菜,模样最好看的应该是他包的。