另一家温氏海鲜城，同样也很厉害。
它们是连锁的海鲜城，是从南边传来的，目前在国内已经开了十几家分店。
每一家分店的规模都很大，至少要在一千平方。
同样是卖海鲜的，这两家店算是知名度最高的了。
其余的一些参赛的店，基本规模是比不过他俩，但每日的生意也非常的好。
也是当地比较招牌的海鲜饭店。
三十家参赛的人，主持人每家都会简短的介绍下，同时也伴随着视频介绍。
每家都来了两个人，一个是主厨，一个则是助理。
只有温氏海鲜城和广式老字号海鲜酒楼不一样，他两家店直接来了三个人。
一个主厨两个助理。
而且他们的厨师台也比其他店都要大上一圈。
这让很多人看到不由得嫉妒，但没办法，谁让人家两家店实力这么强。
秦文翘着二郎腿坐在大厅里，看着大厅的电视屏幕很是悠闲。
这会正是不忙的时候，店里的服务员也都坐在了一旁开始观看。
“老板，咱怎么不去参加啊，咱的海鲜说第二，都没人敢认第一！”
其中一个服务员说道，一旁的众人也跟着附和。
“是啊老板，这节目不邀请咱，这节目走不了太长远。”
“对，格局不够！”
秦文听到他们的话，直接笑喷了。
他这帮店员是真的有才。
“怎么没邀请的，再过两星期，你老板我的身影就出现在这里了。”
秦文说完，众人唰的下站了起来，一脸诧异的看着他。
“真的老板？可你会做菜吗？你打算带谁啊！”
“是啊老板咱也得带两个助手！你看我们成吗！”
这下，后厨里的人也都跑了过来，一个个激动的毛遂自荐。
“带着你们，这店咋整，你们就在店里好好干，今年干好了全部涨工资！”
秦文说完，众人吆喝了起来。
这可比带他们上电视强多了，名利啥的都不重要，重要的是钱！
他们聊天的功夫，这会比赛开始了。
只见每个人都先从各自带来的泡沫箱里拿出了海鲜。
有的是海闸蟹，有的是龙虾。
还有的则是比手掌大的鲍鱼，比脸盘大的海带子。
但更多的则是各种各样的海鱼。
一般在海洋内，海鱼的口感都是最好的，肉质紧实且不像多触手类的海鲜那么难嚼。
而且味道也是最为鲜美的，再加上有这海洋的压力，它们的营养成分也是极高的。
其中他们做的最多的就是石斑鱼了。
石斑鱼受众很广，而且不需要特别复杂的做法，就能做出最美味的佳肴。
可同时也有个缺点，就是这石斑鱼太普遍了，大众都知道它的口感，如若真想做的很另类，很独特就有些难了。
温氏海鲜城拿出的食材是象牙蚌。
当他拿出比小孩子手臂还粗的象牙蚌时，舞台上的评委都不禁发出了感叹声。
光是这个巨大象牙蚌，就得有个七位数的价格。
这才仅仅是初赛，上来就放狠招，真是流弊。
(未完待续)