何雨柱偶遇周晓白的同时。
觉得一生所爱这首歌曲，可以说特别好听娄晓娥。
也主动安排了自己娱乐公司。
把这首歌精致的演唱了一遍。
然后通过录音机在秋叶居循环播放。
还别说。
秋叶居当中客人。
虽然高档场所，价钱较昂贵。
可几乎也天天爆满。
也让大年过后一直待在秋叶居当中娄晓娥，每天可以说得上是忙碌要命。
对于饭店生意每天爆满。
娄晓娥想到了一个主意。
那就是把菜系水平给削弱，然后分散食客。
把所有食客拉回平均线。
当然。
娄晓娥这些设想。
何雨柱清楚知道。
何雨柱没有想到在八十年代。
娄晓娥就发明出多腿凳定律。
多腿凳定律又称长板理论，指一个拥有多条长短不一凳腿的板凳如果想要尽可能的平稳，不是垫高最短的凳腿，而是消减最长的凳腿。在凳面范围内加大凳腿之间的距离也能起到增加稳定性的作用。
但在何雨柱看来。
多腿凳定律。
不适合秋叶居。
木桶理论。
才更适合秋叶居。
木桶的盛水量取决于最低的木板——该理论尤其在营养教学和科研中提及的较多。这是美国管理学家彼得提出来的著名的木桶原理，意思是指用木桶来装水，若制作木桶的木板参差不齐，那么它能盛下水的容量，不是由这个木桶中最长的木板来决定的，而是由最短的木板来决定，所以它又被称为“短板效应”。
根据这一核心要素，“木桶理论”还有两个推论：其一，只有所有木板都足够高，那水桶才能盛满水-达到最大盛水量。其二，只要组成这个水桶的木板有一块不够高度，水桶里的水就不可能是满的——这就又回到了理论起点，即盛水量取决于那块最短的木板。
何雨柱深深觉得，勇于承认自己不足，才会长远进步。
相反两种意见。
让何雨柱和娄晓娥陷入讨论。
想到秋叶居是娄晓娥在管理。
何雨柱先让对方实行自己理论。