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开业前的准备2(2 / 2)

兄妹三个一听到这话立马埋头扒饭吃,看着吃的喷香的兄妹三人,白文静心里开心极了。

眼下又是开春,兄妹三个又是长身体的时候了,她琢磨着开春的时候把钙也给这几个补上,好让这兄妹几个长大也能长成美美的大个子。

吃完饭一家人就上店子里去了。

铺子里装饰没太大动,因为她还不确定这镇子上的客流量,只想尽可能的减小成本试营业,到时候再看成果。

要是生意好的话,她就把店面升级的更高档一些,用来吸引更多的顾客。

兄妹几个到了店里其实也没啥指望得住去帮忙的,倒是在铺子里楼上楼下翻腾了一阵,先是觉得稀奇,到后来觉得乏味,一个个坐在楼下的桌子上蔫起来。

白文静瞧着这几个也实在是无聊的紧,便一人给了十文钱让出去买自己喜欢的东西,看着欢喜的跑出去的三个人,白文静这才松了一口气。

见着兄妹几人离开,薛长安忍不住开口问:“他们就这么点的孩子,一人给了十文钱,会不会太多了?”

白文静解释道:“给他们一人时看他们出去到底会买些啥,有些时候通过他们买东西也能看出一些意外的惊喜。”

薛长安点头不可否认,通过对钱财的合理运用,也的确能看出一些东西来。

白文静最看重的就是厨房了。

磨的蹭亮的菜刀,洗得干干净净的碗和盘子。

厨房是烧柴火的,里面已经码好了整整齐齐一面墙的硬柴,可她总觉得少了点什么。

对了,菜招牌。

白文静看着原先的招牌才想起了这件事,一拍脑门道:“效果你字写得好看,我说几个菜名你写上咱们就贴在这墙后面,你看咋样?”

薛长安似乎也意识到这件事,于是点头道:“我这就去拿笔墨纸砚。”

薛长安拿来东西的时候,白文静才看到薛长安拿得是酒楼里专门挂起来的牌子。

牌子是竹板的,还打的有孔,全部都打磨的干干净净。

薛长安提笔准备下手,白文静就开始报菜单:“鱼香茄子,地三鲜,干煸豆角,糖醋里脊,酸辣土豆丝,番茄炒蛋,杏仁龙须菜,回锅肉,黄焖鸡……”

白文静一口气说了三十多道菜,有家常的也有其他,主食就是白米饭以及馒头了,馒头,米饭也都各分为三个等级,接下来就是菜谱的价位了。

薛长安写完之后,看着手里的牌子问:“娘子,这里好些菜我连见都没见过,也没听过这个吃法,这要是客人来了,觉得没尝过不敢轻易尝试,该如何是好?”

刚刚她念菜谱的时候,光挑自己会做的念,如今听薛长安这么一讲也有些为难了。

“是啊,我说的这些菜谱其实都是我自己胡乱拼凑的,要不我在下面给他们解释一下?”

白文静这么一说还是觉得不妥,于是道:“要不就不改了,新店开张前五十名可以免费吃一道菜,送一碗米饭或者一个馒头,开业当天我们就先这样试试,你看成吗?”

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