19.第章
“我哪会做菜,只不过比你强一点而已,你简直就是个糟蹋食物的。”
叶维平听他这话,哭笑不得的被他拉去了厨房。
也许有的人天生就是不擅长某一件事,无论如何都学不成吧。
李茂山也不是第一次做菜,他们几个可是做过牺牲品,尝过不少次堪称毒药一般的陌生食物。虽说没有第一回那么难吃,但也绝对不是能让人安心吃下去的。
不说味道变得奇奇怪怪,单是食物的模样就让人怀疑他将这些食物做了何种灭天绝地的行为。
“不会做才需要学,我这不是来请教你了。”
李茂山倒是屡战屡败亦不气馁,只是后来被家人禁了入厨房,直至今日还未能做出一道可入口的菜肴。
“你这请教我,莫不是想给你家夫郎做一顿晚饭?”见他一本正经的跟自己请教,叶维平还是替陈言掬一把同情泪,“你也不怕你做出来的食物吃坏他肚子。”
李茂山手上动作一顿,略微纠结的看着叶维平,“那我也不好让他饿肚子……”
厨艺界有一句行话叫做三分勺工,七分刀工。
陈言曾经跟在李茂山身后听了不少厨师将这句话挂在口头上,他也曾经看到李茂山日日夜夜练习刀工,才有了后来那一手出神入化的厨艺。
烹饪刀法中有一项技艺叫蓑衣刀法,最为常见的即是切黄瓜。