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美食直播间[星际]_257(2 / 2)

/有一点点酒味,清香可口,很入味,很特别的味道,好吃。/

/啊,我要飞天了,就差皇帝给我来盘‘飞上天’了,我的陛下呢?/

/噗,一口血,得了,精戏,你戏太多了。/

/陛下在皇宫呢!皇后扛着三十米大长刀正在来的路上。/

苏叶慕听着大家贫,开始做鱼头豆腐汤。鱼头取用的是大头鱼,把鱼头洗干净,热锅下油煎至两边微黄,大约七成熟,下姜、葱爆香,倒入没过鱼头的清水,煮开后,把泡沫去掉,加入盐、料酒,豆腐切块。

/哇,汤颜色开始白了,我知道,等变成乳乳色就可以吃了。/

/想喝了,我闻到香味了。/

/嗯,好吃,豆香味好浓,就是少点味。/

/谁?谁偷吃了?/

“怎么又偷吃?豆腐虽可以生吃,可这把刀刚切过生鱼,你,”苏叶慕哭笑不得:“没吃到生鱼的味道吗?”

/我……/

直播间另一边偷吃的某人,哇一声,吐了!

/肯定吐了,哈哈,让你偷吃。/

“去喝点饮料或者吃点糖,”吃的是数据,只是心里有点障碍,去去味就没事了:“大家在家要注意,切食材的砖板要分生、熟两个,不要混在一起切。”

/那播播怎么不分?/

苏叶慕:“我懒!”

众人:这回答,竟然如些清新脱俗,我无言以对。

二十分钟后,打开盖子,汤已经变成奶白色,苏叶慕把豆腐放进汤里,又盖上炖五分钟,加调料,起锅。

呈奶白色的汤散发出鲜美的香味,入口汤味浓厚,香而不腻,豆腐嫩滑,很有特色的汤。

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