柳青青想着当初他们在镇上叫卖时，因为街痞打小报告，招来了捕快，但捕快有点怕乔喻凌，而不敢太凶。
不过走贩在镇上也是要去衙门办手续交税的。
只在集日、集市，才不用交税。
“好，等种了麦子、油菜之后，我们就去镇上试试，你不去了吗？”
刘秋笑着答应，又期待地看着柳青青：“如今天凉了，手抓饼和烤鱼肯定好卖。”
“我不去了，要张罗吉祥山庄的事儿，到时若舅舅忙得过来，也可以做手抓饼卖的。”
“上集时，我让表哥回来帮你，他是我的帐房先生，安排得当，不用每天那么忙的。”
柳青青越想越仔细，就有了这提议。
刘家，除了一开始的两百两银票，之后干活可没有钱给他们，哪怕在山地那儿，或者帮着砌新屋、砌围墙，都没提过钱。
只有长福表哥，定了做她这边的帐房代表，就给了一个月薪俸二两银子。
这笔钱，八月才开始算，七月都没有钱的。
她不想继续给钱，也清楚刘家不会再收，又没有别的工作给他们，若让他们自己去做吃食生意，到不失为一个好主意。
机会提供了，利益自己赚，也会让他们更觉踏实。
“烤鱼和炸鸡块都是卖给酒楼了，手抓饼却没有，人手够的话，舅舅可以试着做一些。”
“一次别搞太多，三百张的话，说不定就卖得完了，到下午时若剩下得不多，可以买三送一，或者买二送一块糕点。”
“但正当生意时间，不要轻易松口，乱了价钱，反而一翻辛苦，赚得却不多。”
柳青青趁机又谈了一下生意经，提点着舅舅做小生意时的灵活应变。
舅舅不傻，却是个本份农夫，走贩这种事，打过交道，却不表示自己也能熟练应对呀。
因而，话说到这里，自然要多传些经验的。
刘秋认真听了，并未大意。
当初柳青青在镇上叫卖生意，他并未跟随，他是在西市摆摊，却也亲眼见着那么多糕点不断被卖出去。
品种虽多，价钱却是一样，记数量就行，倒是不难。
只是卖手抓饼的话，听说要手脚快、会兜售，他心里可没底儿。
但青青说得对，一次不搞太多，一、两百张面皮儿，应该问题不大。
柳青青和舅舅聊了一阵生意经，就把那些并不算太特色的吃食生意交出去了。
有特色的，别人学不来的，自然是卖给酒楼了。
说到吃食生意，她就忍不住想，不知那家糕点铺子，最后学会那蛋糕的做法没有？
还是要偷偷去吉祥茶楼买蛋糕回来，继续研究？
吉祥茶楼的蛋糕价钱，恐怕要比她沿街卖的高出不少了。
刚到傍晚天色还亮着，大家吃了晚饭，便回家去。
刘长福要赶驴车送他们，被拒绝了。
这一来一回，天就黑了，驴车在路上走固然能行，但总是危险许多。
他们走路最多半个时辰，这次柳青青背了芸儿，乔喻凌背了晔儿。
两个孩子都坐进了背篓里，欢喜得胡乱歌唱着，若非柳青青制止，就要手舞足蹈了。