天刚蒙蒙亮,刘秋赶着从村里借来的驴车过来,正好小的们也起来洗漱,大家吃了早饭,收拾妥当之后,就赶着两辆驴车出发了。
这个集日,他们已是尽可能地准备了充分,也为探一探底儿。
今天刘月儿没有来,但她爹刘秋过来会更得力。
早早来到镇上,就看到西市已经有不少人在摆摊了,柳青青不禁咋舌,以为自己够早了,原来还有更早的人。
但她很快明白,他们起来早,却要干那么多活儿,这些人起来早,却是为赶路,因为这些人没有驴车,而他们却用驴车缩短了路上时间。
西市还比较空旷,过来采买的人不多。
他们放弃了更好的摊位,选择了上次的小巷口。
三条长凳摆下,架上切半的竹竿,将蒸笼一一摆上去。
按照柳青青的计划,这次来了两辆驴车,别浪费了资源。
因此,在西市摆下固定摊子,只放了绿豆糕、米糕、两种白糖糕和两种红糖糕、小蛋糕各半。
这些都算便宜吃食,而且容易算钱,就交给刘长福和刘秋父子,再带着刘翠儿和柳芽儿。
刘翠儿和柳芽儿卖过三回了,价钱记得滚瓜烂熟。
剩下的所有糕点和烤鱼再分半,外公带着刘长喜和柳诚赶车去东街逛一圈,然后在回程路口等着。
乔喻凌和柳青青则负责另一半以及所有手抓饼。
只因手抓饼搭配算法复杂,还要动作利索,若是客人多一起围了过来,只有她和乔喻凌才应对得过来。
而且手抓饼的馅料装在坛子里,不方便再分出来,因此,就由他们带着走。
先分头跑一圈看看生意,哪边生意好再跑一圈也无妨。
今天虽然准备多,但今天是集日,而且有两辆驴车,时间上没那么辛苦。
除了在西市摆摊用的蒸笼,驴车上放的都是加盖的箩筐,里面都铺了雪白的细纱布,又戴着白手套,看起来就很干净,不怕遭人嫌弃。
不过柳青青在出发前,先带着两个小弟去小巷里吆喝了几声,从小巷这边喊到那边街上。
等他们再喊回来时,小巷里一户人家就开了门。
“婶子,早安!”柳青青见了连忙笑着福了福。
“姑娘,你拿篮子去,米糕四块、绿豆糕两块、薄荷的白糖糕两块、红糖红枣的两块、小蛋糕两块,酸豆角和酸菜的手抓饼各一个,都加蛋。”
那中年妇人看见柳青青走回来,笑眯眯地递了一只篮子,显然次数多了,也有了应对的招儿。
若是初次生意,彼此互不信任,她必须给钱,人家才敢来送货,而她不便出门,必然不会先给钱。
但现在不同,她什么也没说,只递了一只小竹篮并且报了要的数。
“好嘞,您稍等啊,我这就去,摊就摆在巷口老位置。”
柳青青笑着接过篮子,还告诉了一声地方,意味着不会等很久。