陆寒芝笑的眼睛眯了起来,回道:“好巧,我也是。”
问题是现在没有菜谱!
小天听见她们的话,大概能猜出发生了什么,往旁边的桌上看了看,主动开口:“猪肉炒菜心、煎茄子都不难,我在家里也会做,要不我来吧?”
姜玥惊讶地看着他这就比灶台高一个头的身高。
这种土灶用的大锅炒菜都是猛火,做饭的过程若是有油溅起来了怎么说也很危险,姜玥自己和陆寒芝都是怕油的新,没理由让个五六岁的小孩儿来冒险。
陆寒芝当即温和地看向小天:“这灶台很高,太危险了,这样吧,小天在旁边指导我,我来做这两道菜,怎么样?”
小天看着她精致的脸蛋,眼露出明显的担忧。
迟疑许久,他还是点了点头:“好吧。”
姜琪在旁边听了好一会儿,也明白了妈妈遇到了难题,她哒哒跑回自己放在板凳上的小书包前,埋头从里面翻找书本,原先姜玥只以为她好学到出门也要带作业,直到她抱着一本彩色的图书出现在自己面前。
“妈妈!看!”姜琪兴奋地开口。
姜玥蹲在灶前,抬头看去,见到那本书的封面:《家常菜100道!》
她喜出望外,登时就站了起来,挽了挽掉到脸侧的头发:“琪琪你怎么会带菜谱出门啊?”
姜琪抱着菜谱,脆声回答:“哥哥让我带的!他说妈妈要用!”
姜玥内心登时一阵感动,儿子是诸葛孔明转世吗?这么料事如神。
【这个哥哥到底是谁,我好想认识一下】
【哥哥没有出场,但江湖上已经有了他的传说】
弹幕里有人注意到了这个出镜率极高的神秘哥哥,不过姜玥还不知晓,只感动地翻开了菜谱,找到了鸡最简单的做法,用盐薄薄涂抹一遍之后,放入锅里隔水蒸,熟了之后取出来将肉撕了蘸酱吃,风味就很不错。
尤其是这村里自己养的土鸡,皮韧肉嫩,更是适合这种保留原味的吃法。
酱料做法也十分简单,只要把姜蒜剁碎,倒入油和酱油,在锅里滚一遭就成,可以说这是最适合新学的鸡。