刘猛真的觉得自己是受益匪浅，这下真的对苏小小佩服的五体投地。而且他担心自己有些地方没有记住怎么办？恨不得可以继续跟在苏小小身边学习呢！
“苏姑娘，你看看我这里还没有记住，你能不能再跟我说一下！”
苏小小点头，自然是没有问题，“你不用太担心了，我已经把做菜的步骤和调料添加多少都写了下来，到时候你有什么不懂的，可以直接对照就行，而且我们也着急回家了。现在我来教你做甜品。尤其是夏天最时候甜品了。”
刘猛点头，对于甜品是什么他一点儿都不懂，但是苏小小乐意教，他自然没有不学的道理。“好！
苏小小教他的是比较简单的糖水的制作，其中最适合现在喝的就有冰糖炖雪梨。这个很简单就雪梨去皮去核削成块，放在水里煮熟，然后倒在容器里，等水变成温的再加入冰糖，这样的效果会更好，这些对于刘猛来说简直很简单，他自己也会做！
只是他并不是很明白做这些有人会喝吗？
苏小小点头。“天气比较热，喝一碗这样的水会解暑，当然解暑的佳品当然熟酸梅汤了，这个刘大厨你应该也会熬制，我就不一一的说了。当然你可以把当季的水果做成水果拼盘，这就是考验刀工的时候，用水果雕刻各种动物或者形形色色的物品，只要形象，都会让人食欲大开的！”
刘猛明白了苏小小的话里意思，尤其是他们去了帝都之后，这些就更要好好的把握了，听说帝都的人并不缺银子，那自己怎么能够把菜做的吸引人就更重要了！
“苏姑娘，我现在懂了，人家说听君一席话胜读十年书，我现在就有这样的感觉。您别看着年轻，但是您这厨艺真的没有几个能够比得过您。我刚才也听少东家说了，您要接管现在的酒楼，那我祝您生意兴隆。谢谢您对我的教导！”刘猛恭敬的跟苏小小行礼。
苏小小微微一愣，但是很快就明白了刘猛的意思，嘴角带着浅笑道：“承您吉言！”
袁浩对苏小小也是越来越看好，虽然日后距离的远了，但是并不代表就不能合作，而且这次苏小小也是诚意满满，整整十道招牌菜啊，说起来也真的就是自己赚了！
“苏姑娘、古兄弟、苏兄弟，我现在就把房契给你们。还有酒楼的钥匙，您们打算什么时候见见酒楼里的老人？下次什么时候？我也能够跟他们说一声。对了，你们也不用担心有人找麻烦，若是真有人找麻烦，你们直接去衙门报我袁浩的名字，就会帮你们解决！”袁浩自然知道，这做人最难的就是交心。
他现在也是在回报苏小小为酒楼的付出！
“那真是谢谢您了袁掌柜，不过近来是不行，估计要七天之后。”因为这中间夹杂了赵德喜家的喜宴。她必须要忙活了起来，哪里有时间再来这边，等这事忙完之后在再做其他考虑！
袁浩点头。“行，那也没问题，什么时候都行，我就跟他们说一声就好了！”
苏小小收了房契和钥匙就离开了，她对袁浩倒不担心。这酒楼里的东西本来就不是自己的，他就算拉走了，自己也不会说什么，更何况袁浩也不是那样的人！