杜清和这么一说,就算是不喜欢钓鱼的人,都觉得兴致勃勃了。
这也是人类基因里面带着的,对食物的本能渴望。渔猎,本就是人类的本能之一。特别是大的渔获,更是能激动人心。
在养殖鱼横行的今天,吃鱼已经不是什么新鲜事了。但是,野生的鱼却越来越少。市面上很多野生鱼的价格都非常昂贵,哪怕是草鱼,野生的一斤都要十几块钱了,要是水质好的地方,卖几十块钱估计也有人要的。
真正的饕客,是知道野生鱼和养殖鱼的区别的。
养殖鱼腥气,用再多的香料,都无法掩盖。而且肉质就好似蒸水蛋一样,还是失败的那种蒸水蛋,根本感觉不到什么肉的质感。然而,硬的地方,却愣是硬的要命。
这年头也没多少纯正的野生鱼,可吃过野生鱼的人都知道,因为野生鱼需要长期在水中加速、转弯、上浮、下沉……所以肉质很韧。偏生这种韧劲,不是硬的那种概念,而是肉的质感很好,吃起来也不会有残渣,但就是觉得很有鱼的鲜味。
更重要的是,野生鱼的腥味很少,只需要简单的处理,就能做出一道美味佳肴来。
再者,从营养价值上讲,野生鱼肯定好于养殖鱼。野生鱼是在自然水域或水库生长的,生长期很长,营养物质来自于自然水域的浮游生物和食物链,可以看作是纯天然的;养殖鱼是催肥催大的,鱼肉中的营养物质是人工干预出来的。所以,孰优孰劣,瞎子都能看得到。所以,邓逾明摩拳擦掌,准备去钓鱼了。
杜清和却没有这个迫切的需求。
只要他想,其实小湖泊里他能随时用神通弄起一条鱼来。这种快捷的办法,让杜清和失去了钓鱼的乐趣,自然不会对钓鱼有什么期待了。只是邓逾明是他的死党,给死党带来快乐的事,杜清和也不想去阻止。
回家吧,老家也有一段时间没回来了。
然而,杜清和进了老家之后,却觉得一阵诧异。
要知道,没人打理的老家,枯枝败叶是什么时候来都能看得到的,没想到这一次来居然没多少枯枝败叶。再放眼看去,就连破旧的水泥地上,裂缝里的尘土都打扫得干干净净。
不消说,这肯定是在这里工作的员工辛勤劳动的结果。杜清和也知道,公司遭遇困难的事,在这个网络时代消息根本瞒不住。这些员工能这么干活,杜清和其实是很感激的。别的不说,很多人听到公司困难了,他们恐怕第一时间就想着跳槽了,不会跟着公司这条沉船一起下水的。
当然了,也是普宁村实在没有其他好项目,这些村民也是不得已而为之。
“老板?”
出来倒开水的章效看到杜清和,有点吃惊:“你回来了?”
杜清和很懂安抚员工,点了点头:“回来看看你们的工作,有什么困难吗?”
章效张了张嘴,想说什么却没说出口。