众人纷纷听话地照做，甚至是迫不及待地一哄而散，去抢自己喜欢的口味。开玩笑，这几样汤底一说，听起来都快流口水了，慢一步就没有了。
摆上了锅的座位都坐满了，可还有一部分脚慢了点的士兵，可怜兮兮地站着，没位置坐。渝汐也不慌，这就是火锅的其中一个好处了。不论人数怎么样，不够就再挤，左右也就是添副碗筷的事。
于是安排了他们搬椅子插进别的桌里去，安排间，炊事组的人一直没闲着，自觉承担起维护秩序和盛饭的任务。他们动作利索地一碗一碗饭不停地盛出，接替送饭任务的小兵拿了块托盘，一碗一碗地飞速送去。
小机器人也上手盛饭端饭，效率极高，不一会儿就给每桌每人盛好了热腾腾的饭，一点也没浪费时间。
渝汐走进最中央的一个位置去做示范，早有准备的音话投影小机器人亦步亦趋跟在他身后，后厨的人把信号连接到食堂的光屏上，好让每一个人都看得清清楚楚。
那一桌的士兵一见渝汐走过来，纷纷挪了挪椅子，给他让出一个空位，开心极了。其他士兵则酸唧唧看着那一桌幸运儿，居然能和嫂子这么近接触！淦，他们要去找少将打小报告！
渝汐可没想那么多，他简单地挽起袖子，接过公筷，“这种吃法叫做打火锅，就是你们自己夹自己喜欢的食材，放进锅里涮，涮熟了就行。然后用公筷或公勺捞进碗里，就着米饭直接吃就好了。很简单的，明白了吗？就像这样——”
渝汐来的这一桌摆的是鸳鸯锅，他用公筷夹起一片纹理细腻的牛肉片，率先放进红锅里涮。炊事组的士兵们做菜的手艺不行，刀功还是很可以的。牛肉片新鲜红粉，被切得厚薄均匀。新老肉筋，爽口弹牙的地方该留的留，难嚼老硬的地方该剔除的剔除，无可挑剔。
牛肉下锅，渝汐又夹了两块油豆腐和娃娃菜放进清汤锅里涮。食材沉沉浮浮的，看着很可口。
只见那肥瘦得当的牛肉，一下红锅，就像是在海浪里遨游一样翻滚。平滑的肉面被煮得鼓皱起来，微微卷曲，很快就被煮熟变成了淡灰色。渝汐拿木筷夹起来，爽滑的肉片弹了弹，滴落几滴红油掉进锅底，色泽油亮。
渝汐动作自然地把那块肉片放到离自己最近的一个士兵的饭上，澄红的汤汁渗入晶莹的白米饭上，留下诱人的红痕，香气扑鼻。
“尝尝看呀。”渝汐笑盈盈地对着好似中了大奖一样的士兵说道。
那位士兵重重地点了点头，不顾其他人投射过来的浓厚且包含酸气的目光，夹起那块牛肉塞进嘴里又扒了一大块米饭。
刚涮好的牛肉烫乎乎的，吸饱了鲜辣的汤底一嚼就能在嘴里溅出汁水来，牛肉鲜嫩爽滑，十足下饭。他一边嚼一边兴奋地点头，不住地比划大拇指，眼睛还直勾勾地盯着锅里的食物。
“大家别愣着了，快点开动吧。”渝汐这么招呼他们，然后夹起娃娃菜和油豆腐，分别再夹给另外两个士兵。
他们不顾腾腾的热气，立刻就夹了塞进嘴里，一边被烫得呵气一边往嘴里扒饭。娃娃菜刚好烫熟，菜茎还脆生生的，鲜脆多汁，咸淡合口。
油豆腐倒是把另外一个士兵烫得够呛，他没想到这豆腐泡里居然吸了这么多汤汁，热滚滚的。一咬就溢出来了，烫得舌头有点麻，但是味道实在太鲜美了！
清汤似乎是用筒骨熬出来的大骨汤，浓白色的，上面还漂着几根葱白。豆腐泡咬开，内里的质感糙糙的，又很柔软，里面的每一个疏孔都饱含了骨汤的香浓风味。不是肉却胜似肉，让人胃口大开。