“大家撕的时候要撕的小块一点，越小出胶越多，这样煮出来的银耳羹才够糯。”
【小考拉：咦，怎么这个东西还要剪掉一部分的吗。现在洗干净了看着白白的还怪可爱的怎么回事，主播的手也很好看啊！】
确实，少年的手指莹润白皙，指甲泛着浅浅的有光泽的粉，撕扯洁白软嫩的银耳动作看起来赏心悦目的。
再过一遍水，渝汐就把它们加入适量的清水尽数倒入磁力煲中，调好火候。按照以前，这个银耳得先炖个把小时才能进行下一步，不过用现在新科技厨具，时间就可以大大缩短了。
在这段时间，渝汐就开始处理莲子。
【污鸦鸦：来了来了，这种又苦又涩的小东西！】
渝汐见了有点惊讶，说：“怎么会苦呢，莲子可是很好吃的，是不是没有去芯啊。”
【污鸦鸦：去芯？】
很多弹幕都接着纷纷表示了对这个词语的不解。
渝汐哭笑不得，这得是对食材了解浅薄到什么地步才会连这个也不知道啊。
“就是这样。”渝汐把两手的大拇指和食指对准白白嫩嫩的莲子中间的缝隙一压，洁白的莲子肉摊开，露出里面一小块绿色的莲芯。
他轻松地把莲芯取出来丢掉，“这样处理，莲子就不会苦了。其实不丢掉它拿来泡茶也不错，对身体很好的，不过我讨厌吃苦，就算了。”
【小考拉：居然还有这种说法？我以前都不知道，天，我居然对这个直播产生了一点好奇。】
他把莲子也洗干净，揭盖倒入磁力煲里。本来应该加点百合会更好的，可惜他现在穷光蛋一个，吃不起豪华版银耳羹。
炖煮期间，渝汐开始处理虾。
他买的是最便宜的斑节虾，这是唯一一个出现在最低价区的肉类。渝汐有点奇怪，虾那么好吃，怎么会那么便宜呢。
正这么想着，【你眼里有星星：扑面而来的腥味！我要窒息了！】
渝汐拿把更小一点的剪刀利落的剪掉虾的头部，干脆的剥去虾壳。
【污鸦鸦：这是在干什么，好脏！】