反而是自己右手隔了一个位置的69号仿佛明悟了一般，竟然直接倒掉锅里刚下锅的菜，果断重来一遍。
唐墨对他的果决表现出相当高的兴趣，一个敢于把即将完成的菜品直接作废的选手，非常值得自己尊敬。
同时，唐墨也不得不提高对他的警惕心，这样的选手，极有可能是最后决赛圈的有力竞争者。
唐墨刚把白菜帮子下锅，一个突兀的声音突然传入他的耳朵。
“报告评审，1号制作完成！”
这还没完，紧接着又一个声音在烹饪区响起：“报告评审，90号选手制作完成！”
唐墨感叹一句“终究是有人抢在我的前面了。”，随后他迅速回魂，食材已经下锅，那就必须一鼓作气完成，任何一点恍惚都有可能让自己自己最后一次制作失败。
经过刚才柳一凡无意中的“提点”之后，唐墨一改过去两次小心翼翼的烹饪风格，不论大翻勺还是左右颠勺，全部动作大开大阖，食材在空中翻飞，在火焰中舞蹈，但又在落回锅时稳稳当当。
食材在飞入火焰时，也成功借助自身的雾化的油汽引火入锅，让火焰在锅中跟随着菜的滑动四下滑转。
蓝名陆刚放下品鉴1号和69号菜品的筷子，突然“嘿嘿”叫了一声柳一凡，指着唐墨的方向问：“看到了吧？那就是你想要的结果？”
柳一凡顺着蓝名陆的指向望去，不仅看到唐墨在施展“花打四门”这门绝技，他右边的69号也使劲浑身解数，动作和唐墨如出一辙，大开大阖又具有韵律感，已经初步展现出了大师风范。虽然总体视觉效果看起来比唐墨略差，但这显然证明了他已经“顿悟”了。
在1号和69号之后，终于又有两个声音在烹饪区炸响。
“报告评审，44号金边白菜完成！”
“报告评审，69号菜品制作完成！”
唐墨在举手喊话之后，他右侧的69号也立即举手报告。
唐墨对此倒是不以为意，本来他就只比自己落后一丁点儿的时间，他这时候完成菜品是完全可理解的。
唐墨端着最后一道金边白菜走向评审台，墙上的挂钟上显示，距离比赛结束也仅剩三分多钟而已了。
柳一凡夹起一片唐墨的白菜帮子，道：“片片白菜四周都有金边，看来这门技法已经初窥门径，以后只要有师傅稍加点拨指正，你就能真正掌握了。”
蓝名陆则时“咔擦咔擦”把一片白菜嚼完吞咽下肚，才说：“酸、 辣、咸、鲜，口感松脆，汁水四溢，味道和口感掌握得都相当不错。”
“报告，60号制作完成！”又以为选手举手，蓝名陆立即示意他呈菜上来。
唐墨识趣地没有多做逗留，和69号选手回到自己的厨台安静等候。
先有1号和90号抢先完成，后由唐墨和69号超常发挥，四位选手的优秀表现已经让柳一凡和蓝名陆感到惊艳，同时也期待跟多后面的选手能有优异的表现。
优秀的选手越多，竞争越激烈，说明新一届的少年厨师越有实力，华夏厨师界更有未来，这是他们最想要见到的。
正如他们所料，在唐墨和69号之后，又陆续出现了几位选手对“花打四门”领悟比较到位的，做出的菜品也具备相当水准，远在及格线之上。
但通同时也出现了几位选手的菜品极其失败的，不仅完全没具有金边白菜的特征，在味道上甚至连普通的炒白菜都不如。
柳一凡也很理解这些选手，不是说他们厨艺功底不好，而是在极力追求花打四门的效果的过程中，出现了“邯郸学步”忘了自己的步子的效果，画虎不成反类犬，最后做成了四不像。
最后的一两分钟上菜非常密集，但还是有很多选手是在敲响铜锣之后才被迫停手的，他们只能从先前已经炒好的菜品当中，选择自己认为最好的一份呈上评审台。
品鉴环节告一段落，选手们紧张兮兮地盯着柳一凡和蓝名陆，他们二人手里拿着的小册子，可是关乎着他们这么多人在本场比赛后的去留，也就关系着他们追逐“少年厨王”这个称号的脚步。
蓝名陆道：“各位选手，火候比赛第二场已经结束。这是一场难度非常大的比赛，因此，在这一场比拼当中直接淘汰的选手非常多，总共有十八位！”
唐墨听到这句话，心尖儿不由地颤抖了一下，果然和自己所想象的一样，这一关会直接淘汰一大批选手。