即使如此,唐墨还是非常贴心地为老人夹菜。还特地问清楚还吃鸡的哪个部位,鱼的哪个部位,然后挑选最合适的给他们送上。
唐墨从小受家庭熏陶,为长辈夹菜是餐桌上的必修个,因此做起来非常熟练,一举一动都透露着对长辈的关怀。而他的这一暖心举动无疑又一次击中了老人们的内心。
以往的时候,五花八门的组织总以各种各样的名义来养老院搞活动,送点米、送点油、送张被褥,美其名曰送温暖。但说几句话就不耐烦地走开,宁愿躲在树底下玩手机抽烟也不远多理一下老人的人,能带来什么温暖?他们无非是想要个名头,要点名声罢了,哪有真的关心过这些孤寡老人。
可唐墨不一样,耐心十足的解说,每道菜每句话都为老人着想,现在又端茶倒水夹菜,真真的把自己摆在子孙的位置上,真真地把这一桌老人当做自己的爷爷奶奶在孝敬。
这样的举动,让每一个老人都感觉心中暖暖的,荡漾起久违的家的味道。
唐墨继续介绍着小组的菜品,继清蒸石斑鱼之后,唐墨又介绍了他亲手做的蒜蓉粉丝蒸虾。
“爷爷奶奶,这道菜是我亲手做的,粉丝我特地泡软了一些,少了些劲道弹牙,但是多了些软滑饱满的口感,把它垫在底下,吸收了虾肉鲜美的味道,非常好吃。我选用了竹节虾,虾肉更加鲜嫩,保证每个人都能咬得动、吃得下,营养也非常全面,一定得好好尝尝。”
一个老人看着盘中一只超级大虾,问:“小娃娃,这么大一只虾怎么吃?你让我们15个老头子一人咬一口分着吃吗?”
另一个老头子摸着胡子笑道:“我说老张头,说你老眼昏花你还不信,这不是一只大虾,是小娃娃把很多虾子摆成一只大虾的形状了。”
“对对对,我也爱吃虾,但今天的摆盘比以往摆盘完全不同,这个看起来好看多了,小娃娃真是有创造力,什么都能做出来。”
“小娃娃,你说说,这又是什么寓意?”老人盯着红色的虾上面撒着青青绿绿的葱花问道。
“爷爷,这道菜又名关公醉酒。”唐墨回答。
“哦?关公醉酒?这怎么说得通?”
“您瞧瞧这虾壳鲜红透亮,犹如关公醉酒后越发赤红的脸,身下粉色洁白犹如关公的胡须。关公一生忠肝义胆,正是您这一辈人兢兢业业,为祖国繁荣做贡献的品质。这道蒜蓉粉丝蒸虾,既是对关公醉酒的敬意,也是我对爷爷奶奶你们这一生默默奉献的致敬。”
唐墨目光诚恳,满含深情地看着这位老人,看着每一位与他四目相对的老人。他在他们眼里看到了感动,看到了泪光。
“当不得,当不得啊。”一个老人擦着眼角颤声说道,“我们不过是一群混吃等死的老头罢了,哪里为国家做过什么贡献,哪里经得起后背的尊敬。”
“不,爷爷,我外国说过,我们的国家能够独立,能够富强,全是一辈又一辈老人用生命和青春换来的,是你们为我们创造了现在的美好生活。”
唐墨后退一步,朝老人们深深鞠了一躬。
在参赛之前的情报已经得知,这个敬老院有不少老人都曾做过重要职位,为社会主义建设添砖加瓦的;有的还拒绝党和政府为其养老,甘心在这个小敬老院自己终老,到死都不愿意拖累国家的。
这样一群顽固又可爱的老人,当真值得唐墨去弯腰献上这一鞠躬。
唐墨这一弯腰,一桌老人大半都顿时热泪盈眶,泣不成声。这边的异常也惊动了主持人、评审团以及其他小组的参赛选手。
“快走,我们去看看那边是什么情况,为什么那么多老人说哭就哭了。”
主持人领着摄影师,快步地朝唐墨那一桌赶过去。