何宇道：知道了。
上次何宇走还是很久之前呢，他这次又要出去。田瑞道：那你盖房的时候。工人们的盒饭我包了。
何宇调侃道：田老板大气。
田瑞挑了一下眉毛：我也不是跟所有人都都这么大方，毕竟跟何老板感情不一样嘛。
何宇轻笑了一声。
第二天何宇就离开了，田瑞直接去了大院。老饕胡越跟老师都在。
田瑞道：你们再去吃一吃。如果都觉得好吃，就想办法把他们挖来。随后把拿了五百块钱给了老饕。既然三个人一起去，就让他带队管这俩小年轻人。又把五百块钱给了胡越：欠人家卤味的钱这次给他们。那个卤味方子真的不错。
昨天第一次出摊。不到十五分钟就被抢光了，吃到的都说好吃。
这个料，比田瑞之前自己卤的要复杂，有了方子之后，以后想吃随时可以弄来吃了。
田瑞打算在早餐店旁边弄一个卤味的小货架子，反正早餐店就一上午。等早餐结束的时候铺子闲着也是闲着，完全可以利用起来。
老饕他们答应了，很快就出发了。
临行前，田瑞还把大院的电话号码给了他们，如果人在外头有什么拿不准的事情，可以给他打电话。
他们一走，田瑞就开始忙了起来。
现在田瑞可是买铺子的大户，这次要买火锅的铺子，最重要的就是大。
一些小铺子，摆不了几张桌子的直接就被他拒绝了，他要一个大的铺子。
选来选去，看中一个三百平米的大店。这个店位置偏僻。店里还特别大，就因为这个原因。这个店自从上一个店主不干了之后，在这边空了好几年。
好不容易有人来问，他也顾不上抬价，用一个低于市场价的价格卖给了田瑞。
不过得把原来店铺里的东西拆掉，再进装修队。那边三人还没谈好呢，田瑞就先装修了。田瑞会牛油火锅的底料，不管这件事情谈不谈的成，火锅店都开定了。
田瑞去找装修队的人。
装修队的马师傅，道：田老板，我尽量给你腾出人手吧，您的活儿我就是没有人也得给你挤出人来。最近他的生意好的不行，好多人前面没排队想要加塞都被他给拒绝了，但是他拒绝不了田瑞。
没有田瑞，就没有他今天。
田瑞道：那就拜托了。随后道：上次聊的时候不是说你的兄弟和哥嫂会来么？
马师傅提起这个笑道：他们来了，但是活儿忙不过来。我这边一直招人呢。他原来就是个小包工头，第一次有这种订单排的做不过来的感觉。每天早出晚归的，虽然很累，但赚钱实实在在的。多少人想赚这个辛苦钱，还找不到活儿呢。
田瑞把火锅的这个图纸给他了。虽然跟烤肉店很不一样，但一通百通。看了一眼有些了解。
随后田瑞就去找相熟的厂子去订做木头的桌椅板凳了。现在所有的大厂都自负盈亏。以前像这样的单子他们都看不上，现在也热衷于做小单子了，木头的价格在飞速的上涨。幸亏他们厂子家大业大，以前囤了不少，还按照优惠的价格给田瑞的。
田瑞把这些跑完，天都快黑了。刚回到大院就听田大哥告诉了个好消息给田瑞。县里说了他们报纸内刊申请下来了！
还把这种文件给了他，让他过段时间去省城学习。报纸可不是那么好办的，哪怕是内刊，也要有一套自己的管理办法，他们的报纸虽然不售卖，但是内容也不允许有违规连载，不然还要触犯法律呢。
这对田瑞是一个好消息，他拿出上面审批的文件反复看了几遍，太好了。
现在是八十年代后期，没有手机和电视的轰炸，大部分人得到外头消息的来源还是靠传统的广播和报纸。县里没有报纸，他们订的都是上头市级报纸和省级报纸。而且上面都是一些批评文学，和知青回城之后写的伤痛文学，都是一些阳春白雪的文章。
田瑞打算自己做一个报纸，虽然不进行售卖，但可以免费发放的形式，做一些软广告。可别小瞧了这个。一旦做起来也不得了，他们县城好几十万的人口呢，足够他们打响知名度了。而且到了后期也可以接一些其他的广告，只要不触及报纸法律。这是一个重要的推广阵地。
既然是这么重要的位置，他当然要请一个了不得的人物来把关。
外头天都有点擦黑了，这个时候田瑞一般都去夜市的摊位上帮忙了。可是今天却一反常态去了一个巷子里。顺着门号找进去，确认了一下地方，才敲了敲门，里头清晰的传来一个声音：谁啊？声音听起来是一个中年男人。
田瑞继续敲门，一直到里面打开了门。
田瑞道：请问您是胡编辑么。他礼貌的问着。
胡编辑是一个中年男人，平头带着眼镜，嘴角的线条有些刚毅，他是从省城回来的。虽然回来的时候短，但也吃过几次烤肉，远远的见到过田瑞。此刻谨慎道：我是。
田瑞是开铺子的，消息的来源非常快捷。这个胡编辑是省城日报的主编，之前因为动了恻隐之心纰漏了一些黑心商家坑害人的事情，违反了单位的规章制度，被开了。
胡编辑在报纸这个行业从业十多年了。能爬上省城主编的位置，他的能力也是毋庸置疑的。
田瑞道：方便谈一些事情么。
胡编辑道：进来说吧。虽然不知道他要说些什么，但心里还是挺好奇的。
进去之后，才发现胡编辑的家里还挺大，只是家中就只有他一个人，胡编辑解释说，因为早就定居在省城了，老家房子空着。别的没说，但田瑞知道，他是因为事业上的变故才回来的。
田瑞道：请先生出山，帮我办一份报纸。
胡编辑没当回事儿：报纸不是那么好办的！
随后田瑞把上头批准的文件拿了出来。
胡编辑以为田瑞在来玩笑，等看到这个的时候对田瑞刮目相看，这么难的手续他也能拿到，真的不简单。
第57章 美食内刊
胡编辑看见刊号的时候惊呆了。
他之前动了恻隐之心, 帮助别人，但违反了行业规定，被开除之后, 他在省里呆的难受，回了老家了。每天约上几个好友吃东西, 不过总是提不起兴致来。
他是中年人, 最应该在事业上往走的时候出现了这种事情, 他也有点后悔, 要是冷漠一点不会把饭碗给丢掉。可是现在说什么也晚了，他只能强迫的告诉自己, 自己没有做错。
胡编辑不知道他不干报纸还能干什么。
现在听到田瑞让他创办一个美食的内刊，他听起来有点像是天方夜谭。