家庭做豆豉的最佳时间是三伏天，做法很简单。不过，现在不是三伏天，李青青准备用炉子烧火，把豆豉房的温度提高至二十八、九度。
眼下还不是做豆豉的最好时节，但是提前做出几千斤豆豉，试探一下湘城的市场，如果好的话，等到夏天李青青会带领全族的人大批量制作豆豉，让马清从湘城一路卖到国都。
“豆豉。”王亮摇了摇头，道：“豆鼓这个名字听上去一点也不神秘。”
李青青便道：“你觉得豆腐这个名字神秘吗？可是豆腐很好吃。”
“那倒是。”王亮有些尴尬的道：“豆豉，这个豉字我不会写。”
李青青就着茶水在八仙桌上写了豆豉两个字，就见王亮兴高采烈的跟王老头夫妻道：“三嫂又要弄出新鲜吃食。新鲜吃食的名字叫豆豉。”
王老头巴不得李青青天天弄出新鲜吃食，哈哈大笑连声叫好。
刘氏自豪的跟一脸震惊的李大林道：“青青特别聪明。这才几天，又弄出新鲜吃食。”
“豆豉好吃不好做。这次你们跟我学着做，回头教给亲朋好友。”李青青见李大林一脸期待，便朝他点了点头，示意他可以跟着做。
她都教王族人，没道理不教亲自上门亲哥哥李大林。
李大林喜不自禁，这下不能马上学会做包子的郁闷也少了。
黄豆还没买回来，大家已经开始畅想豆豉是什么样子，从李青青嘴里得知豆豉是黑色的，就觉得黑呼呼的豆豉，品相是不是差点，会有人买着吃吗？
李青青对于豆豉的销量挺自信，前世，豆豉的销量可是远超剁辣椒。
王志等把李青青要做豆豉的事听完，这才哼着小曲出发去青鱼镇。
王老头也准备出门跟族人买萝卜、小葱等青菜。
王家地里的青菜、小葱根本不够做包子买卖，一直都是跟族人买。
刘氏想到什么，小跑到门口，朝王老头背影大声道：“老头子，别跟王七买。听到没有！”
以前，王七总跟亲戚抱怨风氏不体贴他，可从未说跟风氏和离，直到去年年底王七卖剁椒赚了银子，今年正月还没过一半，就跟风氏和离了。
刘氏认为王七是被钱多闹的，就不能让王七有钱。
王老头停下脚步，回头朝刘氏摆摆手，“外面冷，你快回屋去。”
刘氏回了堂屋，心里为风氏打抱不平，忍不住骂王七没良心。
李大林不知道刘氏骂的是谁，一脸惊愕。
王亮悄悄的跟李大林说了王七的事，还摇了摇头，道：“以前七叔每次饭点来我们家，我娘都给他的饭碗夹满菜。昨天我娘说就当以前的菜都喂狗了。”
坐在李青青身后的波拉拉哼哼叽叽几下，仿佛表示不满。
李青青是昨天上午从张氏嘴里听说王七与风氏和离的事，下午又从串门的族人嘴里听说风氏和离之后并没有回娘家，而是跟三个儿子住在一起，倒是男主人王七离开家门。
王七现在独自一人住在村尾的三间有些破败无主的房子。他自己开灶做饭自己生活。