马清坐在床边,道:“今日,福利来酒楼添了一道新菜叫双喜临门。”
福利来是家老字号,年头比胡家酒楼还长。不过,酒楼的地理位置有些偏,面积也没有胡家酒楼、马家酒楼大。
福利来的东家已经换了好几任,这任的东家接手还不到三个月。此人是从北方来的,家族里有亲戚在朝中做高官,并且妻族的人就在湘城。
上个月,马清去国都之前,带着风氏去福利来吃过饭。
风氏记得福利来的风格变了,不再以本地菜为主,而是烤羊腿、炖肉、炖鹅等,以北方菜为主。
湘城人吃北方菜,吃几口尝尝鲜还行,常吃就不喜欢了,主要是北方菜没有辣味,吃起来不过瘾。
风氏去过一次,就不想再去,还跟马清说,福利来要是再这么下去,肯定又得关门换东家。
没想到,现在福利来出新菜了。
风氏问道:“难道福利来也学咱们酒楼的年年有余?不对,若是如此,你应该生气才对。”
“夫人真是聪明。哈哈,福利来这道双喜临门学的是胡家酒楼的鱼米之乡。”
“是吗,那是怎么学的?”
马清眉飞色舞的道:“双喜临门与鱼米之乡九成相似,另一成不相似就是在那两条鱼上面多撒了十几粒熟白果。
这两道菜价钱都是二百九十九个铜钱。食客得知福利来多了熟白果,就都去福利来,不去胡家酒楼。
胡家酒楼的鱼米之乡从中午起就卖不动,到了晚上更是没有一个人点这道菜。
胡春阳气得砸了桌子,他手下的掌柜跑到福利来门口破口大骂,被福利来的几个小二按在地上打的鼻青脸肿,走路腿都有点瘸了。”
风氏幸灾乐祸的笑道:“活该!胡春阳偷学咱们酒楼,这下福利来也偷学他的酒楼。”又有些遗憾的道:“要是今晚去福利来门口骂人的是胡春阳就好了。”
“要是胡春阳,福利来东家就不敢派小二去打他。”马清摇了摇头。
“你说,福利来会不会偷学我们酒楼的年年有余?”
马清得意的道:“年年有余只能用剁椒当配菜。他有剁椒吗?没有剁椒,就偷学不了。”
突然间,风氏轻拍自己脑门,“夫君,我差点忘记重要的事了。今天我去李氏家里,吃到三道新菜,其中一道菜的配菜是泡椒,味道极好,这个泡椒也是用辣椒做出来的。李氏给我送了两小坛泡椒。明日我让厨房做泡椒的菜给你尝尝。”
马清惊喜道:“好。太好了。”
风氏也不困了,绘声绘色的描述了三道新菜,连声夸赞李青青。
虽然说李青青是个女子,但是马清已经多年没有外心,风氏对他比较信任,没有觉得在他面前夸赞别的女子会有什么。