“好了，大家也都饿了，先用膳吧，饭后再来品茶聊天不迟。”李煦上次招待全城官员吃的是廉价的豆腐宴，今天请这群土豪们则吃的是佛跳墙，这道菜他没有在食杂铺上架，而是单独卖给了福来酒楼，光是这笔卖配方的钱就足够支付今天的菜钱了。
佛跳墙是高端菜，普通百姓消费不起，到了这群土豪面前，才能抬高它的身价。
果然，小二把印着佛跳墙字样的坛子端上桌时，众人都惊诧不已。
“怎么连坛子都端上来了？”
掌柜亲自过来给大家介绍：“这是小店新出的菜色，叫佛跳墙，是连佛祖闻了都忍不住跳墙而出的美味，众位老爷可是第一个品尝到的人呢。”
“徐掌柜就会夸大其词，上回你这新出了个烤鸭也是如此说的，结果还比不上顺王的食杂铺里出的呢。”
“这您放心，这佛跳墙就是顺王给的配方，往后也只有小店有卖，老爷们吃的好了下次再来光顾。”
话不多说，盖子一掀，那无法用词语形容的香味就溢了出来，众人表情愣了下，然后集体伸长脖子往坛子里看，有人甚至不顾形象站起来了。
“香，真是香！”
等小二将坛子里的食物分装到众人面前，大家迫不及待地吃了一口，一个个露出惊艳的神情，还真别说，这道菜的味道真是一绝，汤浓鲜香，肉烂入口即化，每一勺舀到的东西还不一样，不知道汇集了多少山珍海味在其中。
这福来酒楼他们也常来，尤其这几个月常常出新菜，他们也都愿意呼朋唤友地来尝鲜，但之前的新菜没有一道可以和这道佛跳墙相提并论，这鲜美的滋味果真不是一道墙能抵挡得了的。
李煦自己也吃了一碗，这道佛跳墙里头包含了二十多种山珍海味，文火慢炖了一夜，他平时也是很难吃到的。
“徐掌柜，明日某要预订二十桌酒席，必须有这道佛跳墙，其他菜你看着添一些。”
徐掌柜为难地说：“多谢王老爷捧场，不过这些食材有的太难找了，这一趟也是王爷提前准备了半个月才备齐的，您一下要定二十桌，至少要给小人五天的时间准备才行。”
“不要紧，缺什么你只管去我家取，东家没有的西家借，只有多的没有少的。”王老爷话说完起身到李煦面前作揖道：“王爷，明日是小女的及笄礼，您可否赏脸来喝杯喜酒呢？”
众人暗道这老王真不要脸，他家女儿几十个，随便拉一个出来说要办及笄礼，还不是借机想巴结顺王，说不定还打着送女儿的心思，真是无耻！早知道自己先一步预订了。
家里就算没有年龄符合的闺女，不也还有高寿的父母或者刚满月的幼子吗？要办一场宴席还不容易。
李煦对这位王老爷略有耳闻，是个擅长钻营的，家中田地无数，还做了内河船运的买卖，腰包鼓的很。