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绵绵的小食肆[经营] 第274节(2 / 2)

众人连忙鱼贯而入, 进入店铺之后,纷纷发?出惊讶的感叹声。

炸鸡店跟甜品店又?有些不同?。

甜品店的食品制作区是在靠墙壁这一侧,炸鸡店的制作区则是在中间?围了一个?玻璃区域, 四周全部食品存放区,以及客人用餐的地方?,且店铺面积看着比甜品店要?大上许多?。

那是自然,云绵绵在建设这个?商区的时候,特地是将这三家?店铺往大了建,比其他?同?排的店铺要?大上1/3左右,这样就能避免甜品店之前产生的人太多?,店太小,拥挤非常的状况。

“大家?可以看一下,现在我们厨师在做的就是香辣鸡翅。”

云绵绵说?话?的时候,客人们纷纷将目光投向了食品制作区。

只见食品制作区里,两个?厨师带着白色的口罩,身穿白色衣服,头顶白色厨师帽,将自己遮盖的严严实实,只能瞧见一双波澜不兴的眼睛。

虽然看不清样貌,但是只要?熟悉甜品店的客人百分百确定,摘下他?们脸上那白白的东西,露出来的脸估摸着跟甜品店的厨师没什么两样。

不是说?长得像,还是说?表情太相像。

不过大家?很快就将厨师抛之脑后,现在的重点是他?们手头上正在制作的香辣鸡翅。

只见其中一名厨师正拿刀在鸡翅上划拉几道口子,然后放进了特制的酱料汁中浸泡。

随后又?开始将面粉与淀粉揉杂在一起,静等几分钟之后,将已?经腌入味的鸡翅放入面粉之中,面粉完完全全地将鸡翅膀们包裹在一起。

在这之后,二号厨师接过已?经包裹面粉完毕的鸡翅,熟练地将它们放入已?经沸腾的油锅之中,油锅立马就发?出了噼里啪啦的声音。

热气沸腾,周边围观的群众也忍不住跟着龇牙咧嘴起来。

“这就是城主大人嘴中说?的炸的做法吗?”

“这些是什么油?”

“好神奇啊,感觉热浪扑过来,脸都有些发?烫。”

“看看这个?鸡翅,居然在油锅里翻滚,还有淡淡的肉味传出来,是快熟了吗?”

“应该不至于这么快吧。”

……

此?时的西方?大陆人并不太清楚油炸这个?烹饪方?法,见到厨师们炸鸡翅,那是相当的兴奋。

“这些油是怎么来的?为什么要?把鸡翅裹在面粉里面炸呢?”

“这岂不是很浪费面粉吗?”

“这些面粉看上去就很高级昂贵,如?果做成白面面包的话?,不知道能让一家?三口吃多?少天。”

“城主大人果然是财大气粗是,能够想出这样的方?法做美食。”

难怪就算是永恒之都的贵族都要?屁颠颠地来他?们特洛纳兹疯抢食物,毕竟就连他?们也想像不出这样神奇的烹饪方?法。

当然说?起烹饪方?法,应该是食肆的食物更能让大家?学习。

只不过食肆的厨房设在后面,是用门隔开的。

大家?只能透过取菜的小窗口,隐约瞧见厨师们在工作,但是具体是如?何?烹饪菜品的,大家?却?是瞧不见。

只有甜品店跟炸鸡店是能让大家?看的清清楚楚。

可是看的清清楚楚又?如?何?,甜品店跟炸鸡店目前使用的铁皮工具各式各样,至少目前西方?大陆人是完全制作不出来的。

而且如?何?使用,他?们也云里雾里,根本就看不明?白,所以哪怕他?们得到了这样的工具,估摸着也是放在手里废弃。

重要?的是,甜品店关门阶段,如?果有心术不正的人靠近,想要?去甜品店做些什么坏事的话?,店里的厨师便会立马化身为勇者,将他?们全部抓起来游街示众。

一来二去也没人敢打这些店铺的主意。

毕竟谁也不想跟云绵绵那可怕的东方?仙术硬碰硬。

鸡翅在沸腾的油锅中被厨师用一双长长的筷子翻滚着身体,很快的,就见那白白的面粉慢慢变得焦黄。

在众人焦躁的等待过程中,厨师终于将油锅里炸至金黄的鸡翅拿了出来。

原本白白的面粉此?时此?刻已?经变得金黄焦脆,还透着一股奇异的香味,大家?目不转睛地看着厨师拿调料品在鸡翅上撒了一下,然后将它们依次摆盘放好,最后在一个?白色的小碟子上,又?挤出了红红的酱料。

应该就是云绵绵之前说?的番茄酱。

见到厨师做好这香辣鸡翅之后,亚历山伯爵二世?话?不说?,直接伸手去拿。

厨师只是淡淡地看了他?一眼,并没有阻止他?的行为。

这一盘鸡翅里面有六个?,刚好云绵绵一行就是六个?人。

于是亚历山伯爵可勤奋地依次分了过去,也不怕烫手,分完之后就直接上嘴。

刚出油锅的香辣鸡翅还很烫,上面红红的辣椒粉衬着金黄的表皮,看着格外的令人觉得有食欲。

亚历山伯爵迫不及待地咬了一口,紧接着就听到了一声清脆的咔嚓。

他?有些惊讶地睁大了眼睛,大呼小叫道,“这个?皮好脆!”

众人忍不住跟着咽了咽口水,可不是脆吗?他?们六个?人一字排开,每人一口,脆的连他?们都能听得见啦!

云绵绵咬的是鸡翅最有肉的那部分,直接连皮带肉的咬下了一块,鸡翅的肉非常的嫩,毕竟都是新鲜食材。

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