再提减肥就是对不起手里吃的这口烤猪蹄！
烤猪蹄到底有多好吃呢？
和黄豆炖猪蹄不一样，烤猪蹄的猪皮，不是糯叽叽的那一种。
有点像是卤猪蹄，但是和他又有点不同。
被烤得香脆，但又不完全是脆的，一口咬下去，连皮带肉拖出来，那感觉……
啧啧啧！
香啊！
咀嚼的时候，能够感受到猪皮那种脆中带着弹，被炭火炙烤的那种香，还有一种粘牙的感觉。
最让人惊艳的，是猪蹄的筋。
动物的筋本来就是非常好吃的东西，吃鸡爪的时候，它里面有那个筋，和没有那个筋，完全就是两个口感。
还有牛筋，猪蹄筋，都是可以单独拿出来，独当一面的美食。
相关的做法真的是超级多。
猪蹄筋本来就很好吃了，口感非常独特，可这么好吃的部位，一只猪蹄里面，就那么一点点，最多一口！
不能更多了！
这个又少又好吃的猪蹄筋，鹿恬真的是爱了爱了。
烤猪蹄大部分都是撒上芝麻，这样会让烤猪蹄变得更香，但是鹿原野不光是撒了芝麻，还弄了香菜和葱。
超多的分量。
一只烤猪蹄根本沾不住这么多的香菜和葱。
可是有香菜和葱的烤猪蹄，和没有葱和香菜的烤猪蹄，也是两种味道。
生的香菜和葱，香味比熟的香菜和葱还要浓。
有些能够接受羊肉粉里面加香菜和葱的人，接受不了生的香菜和葱。
如果是这样的话，那就真的太可惜了！
因为他错过了一种超美味的搭配方法！
烤猪蹄与香菜与葱！
第98章
姜小黑同学和鹿白都还小, 接受不了太辣的。
但是小孩子又总喜欢和大人一样，所以……
鹿原野这边弄了点小心机，准备了两种辣椒。
一种是增香的, 另外一种是辣的，然后鹿原野他们自己吃的烤猪蹄, 是加了两种辣椒混合的辣椒粉，至于两个小朋友他们吃的, 则是前面那种增香的。
辣度有，但是很轻微，就算是不吃辣的人也能接受的那一种。
但对于鹿原野来说，完全不辣, 一点感觉都没有, 不管加多少都是这样。
他们的那份烤猪蹄, 同样也是加了很多香菜和葱的, 烤猪蹄表面有点油，能够粘住撒在上面的孜然粉这些比较轻的，但是像是葱花还有香菜。
可能就有点力不从心了。
那么多的香菜和葱花，等到姜小黑和鹿白拿起来的时候，就只剩下一点了。
就这么一点, 说是粘在烤猪蹄上面的，那都是抬举。
更准确的说法是，烤猪蹄兜住了那部分的香菜和葱。
鹿白向来是个喜欢吃葱姜蒜这样调味品的小孩, 香菜和葱花他怎么可能会怕？
简直爱死了好么！
烤猪蹄上面兜着的香菜和葱花，对于鹿白来说，完全不够，于是，他拿起了筷子, 左手举着烤猪蹄，右手拿着筷子。
其实最开始，鹿原野给他们发筷子，是为了让他们夹烤猪蹄用的。
但是他忽略了一点。
为了那种整块吃猪蹄的感觉，鹿原野买猪蹄的时候，只是让老板帮自己把猪蹄对半分开，而没有让老板帮自己剁碎。
这样半只半只的猪蹄，吃起来会很爽。
外头卖烤猪蹄的摊位，也都是这样的规格。
可是这样的半只烤猪蹄，就算是只有半只，也太大了，大人用筷子夹着，都有点麻烦，想要伸手来辅助。
更何况小孩子？
他们根本夹不起来，手腕力量太弱了，根本夹不起来，只能用手拿。
那小手都油乎乎的。
本来以为这筷子应该排不上用场的，却没有想到，竟然还能用来夹香菜和葱。