请输入正文。距离陆瑶开学还有一个星期的时间,正好可以和巩成化一起把相关的手续给办了。
巩成化和她商量了一下开饭店需要的资金,大概五六千就可以。
饭店所需要的房子可以先租,两层的小楼房一个月下来最多也就是三四百那样子。
“我们今天先去市中心把房子给租下来,然后把招聘信息给挂上,姐夫,你想招聘几个服务员?”
初期的话,是不建议招太多人的,不够本啊。
“姐夫,我可以给你当两个月的免费劳动力,我没课的时候,还有中午,下午饭间给你们过来打扫卫生。”
“我也可以给姐夫当两个月免费的服务员。”
简明学业不忙,是可以抽下课时间过来端盘子的。
当然,也不可能一直在他那帮忙,只是帮助她们度过这个困难时期。
后期等饭店稳定了,他们也会过去帮忙,就是不会来这么勤快了,姐夫是必须要招员工的。
简向前:“我要在家照顾简简,什么忙也帮不了,不过我可以抱着孩子接送孩子上下学。”
简简还小,瑶瑶还要去上学,他不能去饭店帮忙的。
巩成化已经很感动了。
“弟弟妹妹能去帮我已经很好了,这样的话,我就只需要请一个会计,请一给服务员就好了。”
会计的活一个月开三十就行,服务员一个月十五。
他和志英这几年也有点积蓄,不过还是不够。
“姐夫,你现在算的这么清楚,到时候饭店开起来,可不是按照你的计算来的,需要花销的地方可不少,所以,预算是五六千,可是饭店正常运行,可能八千都不够。”
做生意总是把成本往小了预算,是不可以的,要充分的准备起来。
“可我和你大姐所有的钱加起来也就有五千多。”
别看家里只有两个孩子,可他们从来都没想过让孩子受委屈,几乎是他们想吃什么,想穿什么,他们做父母的都会满足。
所以是挣得多,花的也多。
“姐夫,这样吧,你出五千,我出三千,你呢就用这八千块起家,我看好你!”
陆瑶确实是看好巩成化的,这个男人,有野心!
但是,他也是个很实在的人,和他合伙做生意,就图一个放心。
巩成化不太好意思,“瑶瑶,你大姐已经和我说了,你能愿意帮我们真的是太好了,你的意思我也明白了,让我白拿你的钱,我心里确实过意不去,这种年底分红的,再好不过了。”
有有福同享有难同当的意思。
“你出三千的话,那咱们就我六你四,是月底分账也好,年底分账也好,咱莪们就按照这个比例来分。”
这样的话,陆瑶就是合伙人了,是赔是赚,大家心里都好受。
让他一个人开这么的饭店也确实不容易。
“姐夫,我不要这么多,你八我二,然后呢,我只管帮你跑个腿弄个证明什么的,或是成本不够了,咱们还按照这个比例来拿,剩下的,饭店要怎么管理,上什么菜系,这些我只提供意见,不会插手。”
一个公司或是企业,最忌讳有两个老板。
他们饭店虽小,但也不适合有两个管理人员。
“姐夫,你也不要推辞,这是我的坚持,我只要百分之二十,多的我是不会要的。”
太多以后姐夫管理起来也不方便,谁都不能确定会一帆风顺,以后真的做大了,姐夫想要卖股份,结果手里只有百分之六十,那他就很有危险了。
“行!”
商量好,陆瑶和巩成化去办理相关手续,简明和小妹带着大姐去医馆。
几个人忙活了一上午,中午回来的时候简明抱了两个大西瓜。
现在已经过了暑天,西瓜的季节也要过去了。
好在西瓜瓜瓤还挺好的。
一大家子切了一大个西瓜都不够吃的,简明把另一个也切了。
“瑶瑶,你那医馆还真不错,地理位置好,时老先生医术好,来看病的人挺多的,我一上午都没闲着,时老先生十一点就回去了,他回来的时候后面还有好多人。”
陆瑶笑,“所以,知道我为什么一定要你过来了吧。”
简志英点头。
“时老先生自己还真是忙活不过来,我一直都挺敬重时老先生的,现在和他一起工作,真的挺荣幸,有点做梦的感觉。”
除了她的老师,简志英可是最敬佩时中磊了。
“其实地理位置不算好了,一开始都没人来,坚持了一两个月,看病的人才多了一些。”
简志英也是自己开医馆过来的,个中艰辛,自然是清楚,当初租房子,买药材的钱都是巩成化帮她出的钱,前几个月净赔本了,好在后来没有让他失望。
“瑶瑶,其实你资金要是够的话,完全可以自己开个医院的。”
“现在还不是时候,我没那么多时间。”
什么都想做,奈何时间不够啊。
现在有了孩子,更加不够了。
“你是有这个想法的?”
简志英只是随口一说,没想到瑶瑶这意思是早就考虑到了。
“嗯,没时间是一回事,还有就是不会管理,开医院不是小事,关乎着病人的生命,不是开玩笑的,在没有把握之前,我不能着手做这件事。”
简志英明白了。
今天上午陆瑶和巩成化办事效率不错,下午过去把招聘信息带上,挂在饭店门口。
“房子你们已经找到了?”
简志英是没想到事情会发展的这么顺利。
“这一切还是多亏了瑶瑶,房子早就给我们找好了,就在市中心,两层楼,楼上可以做包间,就是下面需要休整一下,然后买厨具,桌椅,这些没个两三天下不来。”
“没事,简明知道哪里有卖的,让他和你一起去。”
巩成化:“......”
顿了顿,他开口问。
“瑶瑶,你这,不是一日之功吧?”
“当然不是,我出月子以后就开始着手准备了,我相信姐夫,你和大姐一定会来!”
巩成化和简志英都不知道该说什么好了。
他只是和陆瑶说过,他想开个饭店,可陆瑶真的记在了心里。
这样的亲人,谁不想要呢?
“瑶瑶,我和你姐夫,该请你吃顿饭的。”
他们一家异乡人,来到这人生地不熟的帝都,住他们家的,吃他们家的,瑶瑶还为他们做了这么多。
要知道,他们出了小妹和父亲,都不是他们的骨肉至亲,甚至连血缘关系都没有。
“大姐,你对简诚这么好,我帮你是应该的,姐夫,你可要记住了,我不是在帮你,我只是在帮大姐,所以,你一定要对大姐好一点。”
简志英笑,“听到没有,告诉你啊,我两个弟弟都在这里,你要是欺负我,对不起我,我可一脚把你踹开了。”
简志英说着玩笑话,巩成化却认真的说到。
“我一定不会辜负你的。”
巩成化语气太郑重,一屋子的人听到之后就笑了起来。
简志英却羞红了脸。
三天以后,在大家的集体忙活下,招来员工,饭店也正式开业了。
开业第一天,陆瑶请班里所有人去吃饭,摆了整整五桌。
估计是看新饭店人不少,陆陆续续来了一些客人,第一天客流量竟也不少。
不过,更好的是巩成化的厨艺,不是一般的棒。
“瑶瑶,这家饭店真的挺好吃哎。”
“那以后聚会咱们就定在这里好不好?”
陆瑶在班里人缘很不错,学习成绩又好,在班里几乎是一呼百应。
“好,以后这里就是咱们77届医学院的聚会地点了,但是,瑶瑶,你能不能和你姐夫说说便宜点啊?”
“那肯定的!”
陆瑶回答的爽快。
一大班子人吃饱喝足,团委叫来服务员结账。
服务员把账单给他们看了,五桌,一共二百二十,陆瑶爽快的把钱给付了。
“学委,没看出来啊,你还是个富婆呢。”
班长封庭玉打趣道。
陆瑶挑眉。
“没办法,谁让我有一个只会挣钱不会花钱的老公呢,全凭他养我。”