正好，下半年的号召知青下乡的活动开始了，街道办那边的人一查，哟吼，这还有个落单没工作的，那把名字写上写上。
于是等罗翠芳收到下乡通知的时候，哭得屋顶都要飞了。
廖家的廖可心也是同样的情况，她没工作。廖向国是个嘴笨胆小的，不敢给自己女儿走关系找工作。钱大嘴自己脾气不好，早把领导那些人都得罪透了，更不可能让廖可心上她那做事。
廖可心本身没什么能耐，之前带头去打骂自己的老师，天天在外面混来混去的，什么都不会，考什么工农兵大学压根就没可能。
但廖可心不想去做知青啊，别看她追上叫得欢，心里还是跟明镜似的。
边上有人去了乡下，一年而已，回来老了十岁不止，说是每天要干很重的活。如果分到很偏远的地方啊，没准一年都洗不了一次澡。
所以廖可心说啥都不肯去乡下，这会也不响应号召了，满脑门子想着该如何留在城里呢！
和钱大嘴他们到和平饭店找廖清欢，就是打的留在城里的主意。
原以为廖清欢这点事能办的，谁知道还没怎么地呢，来个五大三粗的男人，二话没说就给他们扔池塘去了，丢了好大的丑。
回去跟廖向国说起来，指望着对方能帮忙，谁知道廖向国一听说那男人多高的个子，腿就软了，然后一脸无奈的对廖可心说道：“可心，是爸没用，你还是去吧！”
廖可心和罗翠芳俩都哭瞎了眼睛，和平饭店倒是热热闹闹的。
熏鱼沾满了酱汁捞起来，统一放到井水里凉着。油爆虾炒完之后直接盛到大铁盘子里，点了这道菜的再装到盘子里。蟹粉蛋炒得跟蟹黄一个颜色，看上去也跟蟹黄一模一样。忙着进来端菜的李淑芳看得眼睛都直了。
原本只是吃饭的客人，那就只在意菜的味道好不好，却不会去想这菜是怎么做的。真正在饭店做事后，看到师傅做菜，她才发现，原来做菜也能有那么多花样。
所以她进进出出看着廖清欢的眼神都充满了佩服。
陆长缨之前在饭店打下手，时间长了，倒也知道流程是怎样的。到了饭点的时候就自动去了前面，开始忙着给人开票。
他人高马大的，往大家伙面前一站，所有人都得抬着头看他。
偏偏他还没什么表情，冷峻着一张脸，直接对客人说道：“点什么菜。”
最前面的那位客人吓够呛的，哆哆嗦嗦的伸出手里的票和钱，原本还要纠结一下吃什么的，现在想都不想点了两个菜。
“熏鱼油爆虾。”
陆长缨淡淡的看了眼客人，那客人腿一抖。
“有啥上啥，我不挑食。”
站在旁边的林香香都快憋不住笑了，就这位客人前些日子也来吃过，光选菜就选了好一会，要不是她说后面客人等急了，他还能再选好一会，现在倒说自己不挑食了。
陆长缨把找给他的钱放到对方手里，“坐一号桌。”
那客人兔子似的溜了，跑到位置上坐着都不敢抬头。
后面几位客人也一个样子，快速说完自己要吃的菜，坐到位置上老老实实的，都不说话了，安安静静的。
张兴国嬉皮笑脸的凑上前，“这位同志，今晚上我这人多，能不能麻烦您让廖师傅再给我多做两道菜，钱和票都在这呢！”
陆长缨看了眼他身后，也没别人，就他们两个。
于是他淡淡的说了一句，“不行。”
廖清欢做那么多菜已经够累的了，还要多做两道菜，坚决不行。
张兴国稍稍有点尴尬，昨晚上他和郑楚华跑去和那林碗他们吃宵夜去了，喝多了酒聊天说起他们工厂门口有个饭店，做菜味道特别好。那些师傅就想来尝尝，加起来五个大男人，今天的菜有点不够啊。
“通融一下吧，我跟你说，是其他大饭店的师傅过来吃饭，你们不是在招厨子吗？那些大师傅徒弟很多，万一觉得咱们和平饭店不错，就把徒弟送过来了呢？”
陆长缨不为所动，“点菜吗？坐不坐？不坐让让。”
张兴国眼睛一瞪，结果对上陆长缨的视线又熄了火，“点点点，所有菜都点。”
等坐到位置上，他小声嘀咕。
“我怎么怕了呢？不就比我高一个个头吗？我怕什么啊？”
郑楚华轻嗤一声，“啧，也就敢在我面前横，在别人面前屁都不敢放一个。昨晚上不是还打包票今天能给林师傅他们上大菜吗？他们待会就要到了，我看你这边怎么上。”
“待会你去接林师傅他们，我偷偷溜进厨房，跟廖师傅商量商量，咱们好歹也是吃了她这么多顿饭的交情，这点小事总不会不答应吧？再说了，咱们上吃带女同志过来，她不也加了几道菜。”
见张兴国这么有信心，郑楚华也没说什么，反正这边菜量大，待会喝喝酒吃吃菜，估计也够了。
林碗和张瓢杨盆三个人昨天就跟郑楚华要了个地址，他们许久没回来过，现在的街道名字都换了，一开始看到街道名字的时候真没反应过来。
直到他们越靠近越觉得眼熟，林碗挠挠自己的光脑袋。
“这不是咱们酒楼边上吗？”
杨盆憨憨一笑，“对，楚华他们说的饭店，不会是咱们酒楼吧？”
“不像，前些日子我还听说酒楼里的师傅们都没了，只留下一个不怎么会做菜的。说是还想改成商店，我还准备安排两个徒弟过来，把酒楼稳住的，不过后来又说不改了。”
张瓢眼神凝重，之前因为不被允许在酒楼里呆着，所以他们师兄弟几个把这边视为伤心地，但该盯着还是盯着的。现在情况不允许他们做什么，只要能把酒楼保住就行了。只是许久没回来，边上有了几家工厂都不知道。
几个人越走越近，看了看边上几个工厂的名字，确实是郑楚华他们的工厂，再看看正对面的饭店。当初改名的时候他们特别不愿意，廖家酒楼就廖家酒楼，叫了那么多年，凭什么改名。可当时商业局那边说，廖家酒楼太具有个人色彩了，不允许这么叫。然后他们就眼睁睁看着廖家酒楼改成了和平饭店。
海城内和平饭店有好几家，他们也没想到来的就是以前的廖家酒楼。
但，看着里面坐满了人，师兄弟几个有种廖家酒楼回来的感觉。
“还真是这里，变化真大。”
张瓢感慨着说道。