另外一个职工小孙赶紧走过来谄媚笑道:“佟经理,我也有很多艰苦的故事可以说……”
话还没说完就被武师傅给打断了:“你杀猪还不到十年,你有狗屁的艰苦故事啊?!”
真是笑话,只有最艰苦最先进的工人才有资格被采访,譬如他。
小孙这家伙来凑什么热闹!
要是他们的故事放在一起,那岂不是拉低了他的水平?
佟雪绿笑道:“下次吧,这次要采访的,一个行业有一个代表人物就可以了。”
一个行业一个代表人物!
武师傅听到这话,顿时越发得意和自信了,胸脯挺起来,像只常胜公鸡。
小孙闻言,遗憾道:“那佟经理以后再想采访的话,一定要想到我。”
佟雪绿连忙表示一定会优先考虑他,小孙脸上这才笑出一朵花。
从供销社出来,郭卫平提着猪肉,两眼还是发直的。
佟经理这也太厉害了吧?
他以前也跟刘东昌过来采购,就是刘东昌看到两个卖肉师父都要讨好他们。
可就算是那样,饭店有时候也没能拿到最好的肉。
可佟经理三言两语,就让两个卖肉师傅自愿把最好的肉给他们饭店。
太牛了!
佟雪绿没理会郭卫平敬佩的眼神,带着他去菜站买了菜。
她如法炮制一通,把菜站的周经理也给收服了。
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回到饭店,她开始制作麻辣烫。
今天是第一天,她只做小分量就好了。
一来这是个新兴食物,二来大家现在还没有重新接受饭店。
所以过来的人应该不会太多。
佟雪绿让孟青青和郭春玉两人一起进来帮忙洗菜,然后大姐一起把蔬菜和肉一起穿到竹签上去。
她准备的有油豆腐、各种菌菇,黑木耳和猪肝等猪杂,以及蔬菜。
后续等大家接受了,她再加入其他肉丸鱼丸等东西。
做好这些后,佟雪绿开始熬制麻辣烫需要的红汤。
这一步她就没让其他人帮忙了。
麻辣烫其实没什么技术可言,唯一的秘诀就是在配料上。
虽然她觉得郭卫平几个人人品还不错,但防人之心不可无。
为了避免麻烦,她暂时没打算让他们知道。
做红汤的配料很多,有些供销社买不到的,她提前让隔壁的魏国志帮忙。
魏国志有朋友家里以前是老中医,虽然现在没帮人看病了,但家里还备着各种中草药。
佟雪绿便通过魏国志跟他们私下买了不少中草药食材,譬如砂仁和桂皮等。
等大家吃完午饭后,佟雪绿让郭卫平几人帮忙把炉子和锅铲等东西搬到外面门口去。
一切准备就绪,佟雪绿开始煮麻辣烫。
大锅放在炉子上,煮的时候一股股香味不断飘出来。
那味道又霸道又勾人,让路过的行人忍不住咽口水。
“这饭店在煮什么东西?怎么闻着这么香?”
“你看桌子上面一串串的,怎么那么奇怪,我以前都没看过这种吃法。”
“我也是,不过再香也不能进去,少吃一口才能保命啊!”
像这样的话时不时飘进耳朵里。
孟青青几个人见状急得不行,恨不得上去解释。
佟雪绿脸色淡淡,依旧不着急。
这种情况是正常的,再过几天就好了。
过了一会,有五六辆自行车齐齐在饭店门前停了下来,从自行车上面下来一帮青春靓丽的姑娘。
方静媛走在最前面:“雪绿,我们过来给你撑场子了!”
佟雪绿看到文工团一帮人,嘴角扬起来:“你们来的正好,今天我做了一道新菜,你们可以试试。”
方静媛一早就闻到香味了,两眼亮晶晶凑过来:“你说的新菜就是这个吧?用竹签插着来吃?”
佟雪绿点头:“这个叫麻辣烫,你看看你们想吃什么,我就给你们煮,加辣不加辣随意。”