“好！开始！”
老关头一副十足做派，邀请尚美美一起到主席台就坐。
尚美美推辞了一下，还是拗不过老关头的盛情邀请。
等庆典活动结束后，几人就到西岭转了一圈儿。
“这些地块儿土质还算肥沃，水源也很充足，就是灌溉设施有些欠缺了。”
“我们这里的土地已经立项了，马上就要进行土地整治，到时候会进行连片整治，此外，田间道路、灌溉设施什么的都会给建设好。”
“那样就太好了！”
“目前这种零星地儿搞大规模种植确实有阻碍，但是一旦连成片了，就省事儿多了！不过，对于蔬菜种植，你们有什么想法呢？”
“我们在考虑种植什么蔬菜好？”胡为询问到。
“依我看，种植什么不是关键的问题，而问题是你想种植什么品质的蔬菜。”
“哦？您这话的意思是……”
“如果搞简单的种植，可以是这样大面积铺开。如果是想提高蔬菜的品质，同时提高产品的价格，就要走生态绿色蔬菜之路。”
“哦？蔬菜品种上有差别？”
“不只是品种，还有种植方式，比如大棚种植！大棚种植有个好处是可以种植反季节蔬菜。青菜都是家家户户天天都要吃，消化量很大。种植青菜的农民也越来越多。在没有天灾的时候基本上大家收成都不错，大家收成都好时大部分青菜都有过剩的情况，这样青菜也会卖不起价格。但每年总有一些青菜量比较少，价格卖的比较贵。”
“这是什么原因？”胡为从小在城市里长大，对这一些还是孤陋寡闻了。
“这样就是因为信息错配，有的青菜很多农民种，有的青菜很少农民种。这就造成种植青菜分布不均，有的农民就因为部分青菜过多不但卖不上价格，而且有的甚至还卖不出去损失惨重。”
“其实就是很多农民都有跟风的思想，就是看到人家今年种白菜好卖，价格高赚钱了就都跟着种白菜，看见人家都种黄瓜西红柿好售赚钱就都去种黄瓜西红柿。这样就造成来年这种青菜过多过剩。导致价格低廉和亏本。”
“哦？我这样理解对不对？”胡为说到：“其实大家种植青菜要反向思维来考虑，就是今年什么青菜种的人多，农民都没有赚钱甚至亏钱了，反而今年还要种植这种青菜。因为去年这种过多过剩的这种青菜少人种植，反而来年又变成这种青菜稀少，稀少就供不应求，供不应求就价格高。”
“是的！所以大棚种植是必走之路！”
“那样以来，成本就高了太多了……”胡为犹豫起来。