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湘湘美食满天下5(1 / 2)

等所有面都下到锅里之后,再撒上一把洗干净的野菜,因为他们刚来,也没种菜,只能吃山上的野苋菜。

最后再撒上点盐巴,调和一下味道,骨汤扯面就做好了。

虽然没有调料,也没有葱姜蒜这些调料菜,但因为足够清淡,反而让食物本身的味道更加浓郁。

老两口在旁边看的时候已经啧啧称奇了,等把面吃到嘴里,原先的怀疑彻底的消失无踪。

能在没有任何调料的情况下做出这么一锅既清淡又营养的面食,他们很是开心,不由自主的朝自家闺女竖拇指。

就连两个小家伙也围着汤锅流口水,不住的喊着:“娘亲,我吃,我吃!”

湘湘看家人幸福的模样,心里也是高兴,将两个小家伙安顿到小马扎之上,端出碗,挑那些最薄最烂的面喂她们。

虽然南方人多以米为主食,但由于李母是北方人,李家是经常性的吃面食的。

是以,即使从南走到北,他们也没有因生活习性的改变而产生任何的不适。

当然,这才刚刚开始,日后如何,还待考量。

有了这顿简单而美味的晚饭,第二天一早,李母李父早早的去山上采摘了野菜,凉拌了一下,熬了米粥。

一家人简单的吃完早饭,湘湘就将挂在井里面的肉给拉了上来。

这井足有十多米深,肉拉上来的时候,摸起来还冰冰凉凉的,宛若天然的冰箱,非常好用。

李父是屠夫,有力气,湘湘就让他帮忙剁肉,将买回来的五十斤肉全都给剁了。

听起来简单,做起来却非常难,李母一听,也去帮忙。

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