慕容白当场和知味轩的老板签下了契约后，知味轩的人也豪爽的立即给了三千五百两的银票。
夏云初开始介绍第二个格子里的调料，她拿起了土陶罐子，说道：“这是腌泡朝天椒，做鱼的话，味道会十分棒，微辣提鲜，另外独特的泡椒味道，也会令人格外酸爽！”
介绍完，众人纷纷催促赶紧上例菜，他们已经迫不及待了。
夏云初立即叫王川亲自去取，不一会端上了一个大餐盘，鲜红的辣椒和泡椒洒在一块鱼头上，一放在桌上，香味四溢，馋的众人忍不住流口水。
“这是剁椒鱼头，我手中这个土陶罐里的泡椒就是主要的调料，大家伙可以尝尝！”
这时，王川又上了一份切成小块的烙饼放在了一旁，夏云初刚要提醒觉得辣可以拿着烙饼沾汤一起吃，话都没说，众人都开始动筷子了，生怕错过了美味。
尝过之后，所有人一如既往的夸赞，没有一个觉得口味不合适的，恨不得立即将这道菜带回去，或是将天下第一酒楼的后厨厨师挖回去了。
金香楼的人觉得这道菜他们要定了，立即催促着慕容白叫价。
慕容白还是以一百两起价，没了知味轩这个实力旗鼓相当的对手，金香楼以三千两的价格拍得了这份剁椒鱼头和腌制朝天椒的代理权，当场签下协定，并以一罐子十两的价格售卖。
一旁瞧着的宋翊和韩芳雪不得不赞叹夏云初和慕容白做生意的手法。
如此一来，日后他们就不是同行竞争的关系，是直接一跃成为昌都城各大酒楼的上家，不仅做全城的生意，还做调料生意。
韩芳雪是好奇，这些奇奇怪怪又从所未见的调料都是哪里来的？
宋翊却觉得慕容白和夏云初的来历更加的神秘了，不仅神秘，还觉得他们根本不像是风梁国的人。
看样子，日后他要好好的取得慕容白和夏云初的信任，弄清楚了，不然的话，这些在风梁国都没有出现的菜系和调料都是哪里来的？
宋翊借故要看看腌制的朝天椒，又趁人不注意，取了一些放进了袖带中，都弄脏了袖子。
第三道菜，是卤汁雪菜肥肠，主要用的是大料茴香，被鸿福楼的掌柜的以两千两拿下了代理权，所有调料都是一个批发价，十两银子一斤。
第四道菜是烤鱼，配料是成品的豆瓣酱，豆瓣酱在市集上倒是见过，只不过腌制的味道却没有夏云初的独特，另外烤鱼的味道很好吃，很独特，加入豆瓣酱简直就是人间美味。
知味轩，金香楼以及鸿福楼的人瞧着烤鱼这么独特的食物，被来福客栈以两千两拿下代理权后，后悔的肠子都绿了，果然最好的都留在最后头。
豆瓣酱是没法拿，但是其他三种没有见过的调料，宋翊都趁人不注意的收集了一份。
最终竞拍结束，开业第一天，夏云初和慕容白就拿下了四个大单子，并且代理权给了四家大酒楼后，他们的店里将不会出现那四种菜，众人对于这个代理很满意，那样一来，天下第一酒楼也有没有的东西，而他们店里却都有一份独特的味道，日后客人们想吃什么，就必须去有的哪家吃，谁也抢不到谁的生意，却又相互制衡。
连宋翊和韩芳雪都被这种方法给折服了，二个人心里各有图谋。