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看到热闹的人群,冯文泽想着,自己都还没吃到,竟然要先给他们吃,便没好气的说:“冷姐姐还在准备!”
这边顾安熬制好菜油,盛出一大部分,留了一层在锅底,接着顾安将刚才包好的包菜饼放入锅中,盖上锅盖。
等到锅中滋滋声变小,顾安解开锅盖,顾安将饼子翻一个面,只见翻起来的那一面已经变得金黄,她在锅中倒入一瓢冷水,而后继续盖上锅盖。
这样煎出来的饼子外壳会更加香脆,馅料也会更加入味。
滋滋声越来越大,刚才被盖住的香味很快又冒了出来。
在门外排队等候的食客们,只觉得每一刻都是凌迟,之前没觉得顾安做饭时味道会这么诱人,今天这厨房里传来一阵又一阵的香味,他们连口水都吞咽不及。
萧老爷子本来站在厨房门口,闻到这些味,更是忍不住深吸好几口气,然后跑到客厅里,咕咚灌了好几口水,感觉胃里有些东西了,才继续在门口等着。
小女孩也忍不住站起来,朝厨房的顾安看去。
顾安今天买了一个大的铁盘,里面专门放煎饼的。
三点一到,冯文泽在食客们的催促下,开始了点单工作。
点完单的,便站在许奶奶桌前,等候着打包,只是今天等待的食客面上都有些焦急与期待。
排在第一位的食客点了一个包菜煎饼,此刻正站在许奶奶面前,一脸期待的看着屋子里面。
……
此时,厨房里的顾安揭开锅盖,这一下,被盖子压住的香味四溢飘散,连顾安都想先吃一个。
显然,顾安也这样做了,她用的是柴火灶煎的饼,此时,白色的饼已经被煎得双面金黄,用铲子碰到饼子的时候,还会发出“咔擦”的清脆声,足以证明这饼的外壳是多么的酥脆。
顾安将这些饼子放入铁板中,然后自己拿起了一个,看到来端饼的萧老爷子,顾安也道:“你们先一人吃一个。”
萧老爷子一听,笑的眼睛都快看不到了。
走到厨房门口,萧老爷子先给小女孩了一个,然后又走到外面大门口,许奶奶准备打包,萧老爷子道:“安丫头说,我们可以每人先吃一个!”
这话一听,许奶奶立刻用袋子装了三个,然后递给萧老爷子和冯文泽一人一个。
冯文泽早就想吃了,这会结果忍不住咬了一口,“咔擦”外壳酥脆的声音让每个人都能清晰地听到。
饼皮酥脆就算了,关键不知道顾安是用什么油做的,光是这饼皮他就能吃饱。
再说这馅料,第一口冯文泽就咬到了,里面的包菜有一点点清脆,但更多的是泛着香甜,还有这酱汁的味道,让人忍不住高呼一声,太好吃了!
许奶奶吃的速度比冯文泽要稍微慢一些,但她顾不得烫,一口接一口地吃着!
萧老爷子则是把包菜煎饼放在桌上后,立刻跑到厨房门口吃了起来,他吃着煎饼,感觉人生无比满足。
再看了眼坐在台阶上的小女孩,她小口吃着煎饼,神色也十分安逸,看样子也挺喜欢这个煎饼。
顾安是最先吃完的,她已经开始准备其他的食材了。
这些食客眼睁睁的看着冯文泽和许奶奶两人把煎饼吃完,最后哀嚎道:“你们太过分了!”
排在第一的食客看了半天,突然反应过来:“哎哎哎,你们先给我装一个,让我也尝尝啊!”
后面排队的食客忍不住道:“你们天天都可以吃到,可怜可怜我们吧!”
冯文泽刚吃完一个煎饼,心情颇好:“有本事你们也给冷姐姐打工啊。”
这些食客一听:“怎么应聘啊!”
“同问!”
“工资好说,求聘我!”
“我也要来,不要钱,包吃就行!”
这话一出,众人纷纷看向说话的人,不要工资,只包吃!这也太卑鄙了!
冯文泽跟着黑了脸,他刚就不该嘴贱说这些话。
许奶奶看着这么多人想帮顾安打工,内心有些开心,还好他们老两口来的早,不然说不定未来还真想帮都帮不上。
第一位食客已经拿到煎饼,其实看到冯文泽他们吃的时候他就后悔了,想买两个,但是冯文泽没同意,觉得对后面排队的顾客不公平。
他拿起煎饼,双面煎得金黄的饼子,隐约可以看见里面的包菜,轻咬一口,酥脆的外皮就开了,露出里面香浓的包菜馅料。
说也奇怪,想要馅料好吃,肉馅是必不可少的,然而这份馅料没有肉,却也散发出浓郁的口感。包菜的香甜好吃,让人欲罢不能!
二十块一个煎饼,本来他还觉得贵,但一整个煎饼吃完,他发现实在太值了!
就是后悔不该只买了一个。
但看了一眼长长的队伍,他决定还是明天早点过来买煎饼。
作者有话要说:我们这有一家煎饼特别好吃
就是包菜的,用菜油做的。。
而且用的是柴火。
谢谢小天使“凌云”20瓶,“王爷”“萍”“学习什么时候能爱我”10瓶,
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