“分红的事妥了,那咱们就商量一下人手问题吧。”
今天,她要把框架给搭好,然后尽快把食楼开起来。
正所谓秋天是养膘的季节,这个时候,人们的食欲比春夏冬三季都要好。
得抓紧了。
“我需要三个跑堂,还有三个厨子学徒,哥哥们有合适的人选吗?当然,哥哥们要感兴趣,也可以自己来,跑堂一个月三百钱,厨子学徒一个月四百钱,试用期三个月,三个月过后,跑堂一个月八百钱,厨子学徒一个月一两银子。”
“厨子学徒要是出师了,工钱还会往上提,但雇佣合同要签十年。掌柜的事情,我交给元大宝,一个月五百钱,也是试用期三个月,过了试用期,一个月一两银子,所有来做事的人,都不包住,但包吃,每个星期可以休沐一天。”
这福利,瞬间听的大家眼睛都发亮,在坐的人里,谁不知道当混混不能当一辈子,谁不想上岸,正儿八经的当个好人?
可他们不识字,没本事,空有一身蛮力,除了当混混,再卖些苦力,还能做什么?
闵瑶的橄榄枝一抛出来,大部分人都心动了。
尤其是陈景如几个,感觉心血都很澎湃,他们又可以当分红东家,又可以做工赚月银,这么美的差事,去那打着灯笼找?
刘康却拧了拧眉,低声道:“你开这么高的工钱,怕是不划算吧?我感觉你可以找人伢子,买几个死契来当跑堂,晚上就让他们住店,还可以守店,至于厨子……我觉的也可以去人伢子那里挑。”
刘康的欲言又止,意思是想说,跑堂不算什么,没技术含量的活,但厨子学徒,却是要跟闵瑶学手艺的,一个食楼生意好不好,就靠厨子的手艺,所以这些人,最好有个卖身契,才最稳妥。
刘康的眼神过来,闵瑶就懂了,小声道:“买来的人,就算签了死契,也不见的就可靠,刘康哥哥别担心,我相信只要利益到位,大家心都会有杆称。”
刘康见她打定了主意,便不再多劝,心里想着,大不了他和韦源在背后敲打敲打。
长话短说:“跑堂和厨子学徒的事,哥哥们回去考虑考虑,明天再告诉我也不迟。”
“至于招牌,那就用《食味人间》。”
“食味人间?到是不错。”刘康点头。