巳时三刻，吉时。
航道通航，码头上百家店铺也同时开业，锣鼓喧天，鞭炮齐鸣，震耳欲聋。热闹至极。
因为码头商户都是一起开业，所以除了自家人和伙计以外。店铺面前基本上都没有观礼的人，所有人都去码头前面看大船下河去了。
虽然大家都涌去了主街上，店铺门前有些冷清，但姜念还是很认真的做了揭幕和剪彩。
豆芽望着雕刻着七个大字的牌匾。哇了一声，“好好看。”
姜念抱着豆芽问：“认识是什么字吗？”
豆芽还没学牌匾上复杂的字，但她指着旁边摆出来的一个立体招牌，念道：“好多鱼。”
“哪里是好多鱼。”姜念看着立体招牌，招牌的两面都写着姜氏麻辣冷锅鱼，底下的位置还画着一条大鱼，旁边还写着五十文一位：“上面写的是姜氏麻辣冷锅鱼。”
“咱们家卖的那种好吃的鱼就叫冷锅鱼，懂了吗？”姜念捏了捏豆芽的脸蛋儿，“以后客人问起来，你就要告诉她们这叫冷锅鱼，五十文一个人随便吃。”
豆芽点头说好，“那我待会儿就叫那些叔叔伯伯们来吃咱们家的冷锅鱼。”
姜念：“好。”
豆芽看着街上稀稀拉拉的走过的人。“娘，怎么没有人来吃我们的鱼？”
“现在还没到午时呢，时间还早。”姜念说道。
豆芽一脸向往的看着人潮拥挤的河边方向，“娘，那边在唱歌。”
“那是大家在喊号子。”姜念想着时间还早，便抱着豆芽去了河边。大河栈桥旁边挤满了人，全都看着大船被推下河。
被抱得高高的豆芽看着河边的大船，兴奋的直拍手：“哇，好大的船。”