姜念再三提醒道：“秀娥嫂子，插秧不要插得太密实，以后影响生长，缝隙留大一些，以后秋收才能丰收。”
“行，我们都记着了。”李秀娥心想好心当作驴肝肺了，等秋收的时候姜念可别哭就好。
可真等到秋收的时候，姜念倒是没哭，李秀娥她们看着硕果累累的稻田，纷纷哭了起来，早知道她们今年就该听姜念的做，要不然她们也能多收好几百斤稻子。
等八十亩稻田都插好稻后，姜念做的皮蛋可以吃了。
“豆芽，想不想吃皮蛋？娘敲两个给你尝尝，好不好？”姜念拿出两个皮蛋，轻轻敲了一下，表面的泥土直接往下掉。
豆芽还记得上次娘说皮蛋还不可以吃的，“娘，这下可以吃了吗？”
“可以了。”姜念将皮蛋表面的泥土去掉，然后洗干净剥了出来。
两个皮蛋一个是鸡蛋做的，一个是鸭蛋做的，分别敲开剥壳看了看，鸡蛋金黄透明，瞧着像是黄金一般好看，而皮蛋带着淡淡的青灰色，上面布满了雪花，看着想个小小的冰雪世界，瞧着也十分漂亮。
豆芽看着蛋上面的花纹，忍不住嚷道:“好好看。”
“看着就好好吃。”
姜念拿刀切成小小的一瓣喂给豆芽，“尝尝好不好吃。”