“对了老板，你知道哪里可以买到很多鸡脚鸭脚这些边角料吗？”姜念最近天天卤猪下水，闻着味儿就有点馋卤鸡脚之类的东西了，“或者有很大的养鸡养鸭场也行。”
“养鸡养鸭场只卖整只鸡鸭，不会单独卖鸡脚的。”肉铺老板说道：“这些东西你可去酒楼问一问。”。
“那多谢了。”姜念去了跟着就去了县城的酒楼，长阳县虽偏远，却位于官道上，来来往住宿的商客很多，所以住宿的酒楼客栈也比其他小县城多很多。
姜念挑了间较大的酒楼去问了问，酒楼里果然有不少鸡脚和鸭脚的边角料。
客人们不爱吃这些踩过脏污且又没肉的边角料，厨子切下来丢在一旁，一般都是学徒伙计偷偷摸摸收起来拿回去给家里吃。
姜念看着小半盆鸡脚和鸭脚，差不多有五斤：“你卖给我吧，我给你十文钱。”
伙计没想到还有人花钱来买这些脏贱物，“你要买？”
“对。”姜念拿出十文钱递给伙计，“你数数。”
伙计没想到半盆不值钱的边角料就能卖十文，有些心动的问道：“那你以后还要买吗？”
姜念想了想，“我暂时不能确定，你要不先给我留着？我下次赶集日的下午再来找你？”
伙计点头说好：“行。”