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柠檬酱(1 / 2)

不等林皎皎说话,祝弗为就自觉地拿了一个小板凳坐了下来给她烧火。

厨房里弥漫着挥散不去的酸味儿。

祝弗为紧紧皱眉,“你这是在酿醋?”

可是这似乎和粗的酸味又不太一样。

林皎皎故作神秘。“这东西可以做成果茶。到时候和蜂蜜兑在一起,你就知道这是什么人间美味了。”

有了柠檬到了夏天还可以喝冰冰凉凉的柠檬水。光是想一想就觉得幸福。

林皎皎轻轻地掀开了锅盖,酸味似乎没有那么浓烈了。

她把薄得近乎透明的柠檬片儿拿了出来,放在了干净的白布上,晾在了外面。

“现在只要等它一晚上就可以了。”

她心里不由得感叹自己简直就是一个万能的仙女。

林皎皎看了一眼旁边剩下的几个柠檬,想了想准备做成柠檬酱。

按理说,清洗柠檬应该用盐来洗。可是在这里细盐就是奢侈品,虽然手里有了些闲余的银子,可以没有奢侈到用盐来洗这些东西。

把柠檬清洗干净之后有在清水里泡了一炷香的时间。

时间一到。柠檬的皮已经没有之前那么硬了,她用刀把柠檬皮轻轻的削了下来,特意避开了白瓤部分。把黄色的皮放进了盆里。

不一会儿的功夫就有了小半盆的柠檬皮,为了口感更好。林皎皎只能忍痛割爱,放了一小勺盐在里面。

祝弗为看着她这些奇奇怪怪的操作也早就司空见惯。

林皎皎用盐搓了几分钟,又加了一些清水洗干净把水倒了出去。

一番操作下来。手腕酸痛。她轻轻的晃了晃自己的手腕。又继续着接下来的步骤。

柠檬皮放在了一旁里干水分,拿起了果肉对半切开。

没有破壁机,她只能手动的把柠檬汁挤出来。

祝弗为在一旁看着她,林皎皎撇嘴。

“你就不能帮帮我?”

这桌子上还有这么一堆柠檬。靠着她一个人得要挤到什么时候?

祝弗为看了她两眼挽起了袖子,“我以为你自己搞得定。”

林皎皎懒得和他吵架。

两个人站在桌子的各一方。等到全部挤完的时候,林皎皎觉得自己的眼睛看东西都带有星星。

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