第一百一十章:哪儿也不如家好
路东家说完忽的叹了口气:“可如今这麦子有的是,价儿低的不能再低了,这收了卖不出去也白搭啊,对了,三丫头你刚说的是什么买卖?”
三娘道:“路伯伯这麦子除了做糖做点心也有别的用处。”
路东家忙道:“什么用处?”
三娘:“可以做成甜酱卖啊。”
路东家愣了愣:“你是说上回二娘做的那个拌面的甜酱?那个是用麦子做的?怎么可能?”
三娘:“路伯伯不信问我小舅。”
常三点点头:“是用麦子,二丫头做的时候,我亲眼瞧见的,就灶房院里靠墙的那些大缸里都是甜酱,就是做法儿有些麻烦,不过比做白饴却简单的多,做好了搁在哪儿,做菜做汤拌面都用得着,不过,这都是家常吃,卖的话会有人买吗?”
三娘:“小舅,当初咱们刚做麦芽糖的时候,可想过有今日的常记吗?”
小舅:“那时候就想着能赚点儿钱,不挨饿就好了,哪能想到干下这么大的买卖啊?便到了今天,有时候我都觉得跟做梦似的。”
三娘:“所以啊,只要敢想肯干,就算梦也能成真。”
路东家:“你的意思是咱们做成甜酱卖,可这酱又该怎么卖?”
三娘:“只要把做好的甜酱分别装在小瓷坛子里,跟外头的酱缸一样密封好,贴上标签摆在铺子里卖就好了。”
路东家:“有人买吗?”
三娘:“这个就需要宣传了?”
路东家:“啥叫宣传?”
三娘:“就是让人们知道咱这甜酱好吃,就跟常记的芝麻糖一样,都爱吃自然就来买了。”
一说到常记的芝麻糖,路东家眼睛一亮,他可是亲眼瞅着常记一步步发家的,最初靠的就是芝麻糖,便如今,芝麻糖也是常记的招牌。
一想到芝麻糖,路东家立马有了信心,忙道:“三丫头你就说吧这买卖怎么做。”
三娘:“这个简单,收麦子做甜酱就好了。”
路东家忙道:“这麦子就不用收了吧,我那粮库里头多着呢。”
三娘:“路伯伯,这甜酱可不是一朝一夕就能做好的,得经一个伏天才能成酱,成了酱能搁上好几年,所以不怕多,趁着今年麦价儿低,多收些,做出酱来慢慢卖就是。”
路东家:“三丫头这一晃可就是年根儿底下了,过了年一开春,新麦眼望着就下来,到时候有的是麦子,何必非今年收。”