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新店开业(1 / 2)

余晚这话提醒了乔宁,她急忙转身往柜台后面走去,从里面拿出来了两挂鞭炮。

“你不说我都忘记了,鞭炮已经买好了,就等着你的扒鸡到了。现在货物到了,咱们就可以开业了!”乔宁把鞭炮递给了陆野,“来,你去外面给放了吧!吸引吸引人气,让大家知道知道咱们这里开了新的扒鸡店。”

“好。”陆野接过鞭炮,其中的一挂递给了陆魁,“大哥,一起去吧。”

“成。”

余晚和乔宁在店里忙碌着,两个人把扒鸡都摆放在了干净透明的玻璃橱窗里,满满当当的,看起来还挺热闹的。

“这人们是头一次来,肯定不知道味道如何。我觉得可以撕开一只扒鸡,给顾客们试吃一下。如果味道好的话,肯定会有很多人买的。”余晚说道。

“嗯,听你的。”乔宁用夹子把扒鸡撕开,放在了一个盘子里,也放进了橱窗,“对了,这价格还没有问呢,你打算是卖多少钱一只呢?”

余晚沉吟片刻:“十五元。”

“十五元啊……”乔宁有所犹豫。

余晚看出来了,便问她:“你是觉得有什么不妥当的吗?是卖贵了?还是卖便宜了?”

既然余晚问起了,乔宁就说出了自己的顾虑:“那个大饭店的价格和咱们这边的价格差不多。但是这一带最近卖扒鸡的也不少,大部分的价格都在十二三元左右。可是我们如果十五的话……会不会有人不选择?”

“你说的也有一定道理。”余晚想了想,“我们可以做一些活动吧。”

“什么活动呢?”乔宁是见识过余晚做活动的威力的,一个小小的优惠活动,竟然可以吸引来很多的人,所以当余晚提来的时候,她还是很期待的。

余晚想了想,唇角微翘,露出了笑意:“有了。我做鸡肉时,鸡肉的内脏大部分是保留的,但是有一部分还是会摘出来丢掉的。比如说鸡胗子和鸡肺。对了还有鸡爪子……这些东西日后我不丢掉了,直接拿来加工好了,只要有人来买,你就可以拿来酌情的赠送。”

因为扒鸡做的很多,那鸡胗子太多了,根本也都吃不掉,干脆就丢掉了。有时候,她是把鸡胗子送给村医的。

因为鸡胗子上有一层薄薄的皮,可以剥下来,晾干,研磨成粉,那就是现成的鸡内金。

这东西她拿着没用,给了村医的话,村医还可以给村里人治个消化不良的疾病什么的。

“好。那等你明天做了,我们来搞活动。”乔宁答应了下来。

“不,不用明天。今天就搞活动。”

“那这东西今天没有啊……”

余晚笑:“这还不简单?那就写个纸条给客人,让他们第二天来领取就可以了。”

“东西够吗?”乔宁有所担忧。

“够。”余晚肯定的说道,“有的人是不会领取的。所以东西必然是有富裕的,你就放心吧。”

“嗯。”

这屋里头上把事情商量完毕了,门口,这鞭炮声也是噼里啪啦的响了起来热闹极了,吸引了无数路人纷纷驻足观看。

两挂千响的鞭炮响完了之后,地上满是红色的碎屑,看起来很喜庆。

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