特色小吃可以带动文化旅游的产业链,为了发展我市的旅游文化,今年的总决赛与以往不同,今年不采取用贵重的食材来参加总决赛,主办方要求这次总决赛的食材,全部在超市或者在菜市场能买到。
今年厨神争霸赛的总决赛比赛的要求如下:1、每人做一道自己最拿手的小吃,2、做一份自己觉得最美最健康的甜点;
评分标准2个要求:1、味道,2、色泽。”
比赛时间,为时2个小时,现在在9:10分到11:10.
停顿了几秒,“现在大家拿到你们所需的的食材,我宣布比赛正式开始,各位厨神发挥你们的特长,烹饪出云城最美味的食物。”
看着大家微微的笑了一笑,“我宣布,云城厨神争霸现在开始。”
陈雨馨听到徐志明说开始,她抽了肌嘴角,想不到总决赛要求做的食物都是她拿手好戏。
刚才来到比赛现场,工作人员要求她登记下做点心或小吃和甜点所需要的食材,当时她马上想到,等一会做的小吃和甜点分别是撒尿牛肉丸和芋圆。
她毫不考虑登记了撒尿牛肉丸和彩色芋圆所需要的食材,
现在她先做彩色芋圆。
她把芋头、红著、紫薯,南瓜削皮放锅里蒸住,就着手弄虾酱,等一会用来做撒尿牛肉丸。