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第168章(1 / 2)

毕竟现在还是上工时间,不可能亲戚都不上工的。

好在婚礼仪式放在中午,到时候人们自然下工了。

这也是为啥蔡五哥他们半夜接亲的缘故。

不过蔡母、蔡丹她们今日都是请假在家的。

其实也没多少活儿。

房子里外早就收拾干净了。

该做的准备也早就做好了。

但是他们也要在家捧人场,这也代表着对新娘的重视。

另外,饭还是要做的。

虽然不用做席面,但是总得让新娘娘家人吃顿饱饭再走吧。

还有蔡爷奶、蔡姑父他们,几位老师和徐老大夫爷孙俩也要请过来的。

这么一算,咋地也得三桌。

做的饭菜不能少了。

而且得卡点,这饭不能太早,也不能太晚。

这些蔡丹都想到了。

她定了八菜一汤。

其中炖菜有:小鸡炖蘑菇、大骨头五花肉炖酸菜冻豆腐。

她将炖菜挪到蔡姑父家去做,多添水慢慢炖。

炖的时间长点更有滋味。

凉拌菜有:猪心片和猪肝片拼盘、猪皮冻、辣椒油白菜丝。

这三样菜也可以提前做,凉点也无所谓。

剩余三样是炒菜:五花肉炒木耳、鸡蛋辣椒闷子和辣椒炒大肠。

前两个都是快手菜,将肉、辣椒切出来,木耳洗干净,鸡蛋打在大碗里。

想要做好,用不了五分钟。

倒是大肠有些麻烦,先要做熟。

这个只要提前做好,炒就不费啥功夫了。

还有一道汤,蔡丹打算做羊杂汤。

一大早就将羊骨头炖上了。

上午也把羊杂都处理干净做熟切好了。

回头摆桌的时候只需要稍微烫一下就好了。

为了让羊汤够味儿,她还特意准备了白胡椒粉和豆腐乳。

白胡椒粉是托徐州熙弄的,是走的药材渠道。

至于豆腐乳这玩意倒是不难买。

镇上供销社就有卖的。

还是散装的,二分钱一块,多买还能多给些汤,自带工具盛放。

“十一点十五了,还有五分钟。”蔡母看着钟嘟囔了句。

十一点二十,大队部广播大喇叭开始唱《东方红》。

下工时间到了。

“赶紧收拾一下,咱们去门口接人,欣怡你先再屋里坐着。”蔡母怕大儿媳妇站的时间太长会累,毕竟她大着肚子呢。

蔡丹倒是不紧不慢的,“娘,着啥急啊,大家伙从地里往回赶,咋地不得几分钟。”

“不是还有没下地的么,一会你爷奶也该来了,快别磨蹭了!”蔡母打头出去了。

蔡丹吐吐舌头,“四嫂,你就安心在屋待着吧。”

蔡四哥也回身拍了拍媳妇。

“婷婷她们来了,一定喊我。”蔡四嫂喊了句。

蔡丹站在蔡母身后,还真看到有人往她家来了。

“二婶子过来啦!”蔡母热情的迎了过去。

蔡丹和蔡四哥也赶紧喊人。

老太太精神不错,拍着蔡母的手,“你是个有后福的,俩媳妇娶的多好,就剩丹丫头,以后没啥操心的了。”

蔡丹在后边保持微笑。

她还小,求不催。

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