土豆刮了皮还要再洗一次, 然后切滚刀块。
“主食吃啥呢？”蔡丹嘟囔了句。
铁锅炖大鹅好像可以贴饼子。
不过她没发面, 但在弄有点晚了。
要不就二米饭吧。
到时候还可以用肉汤泡饭也很美味。
蔡丹咽了咽口水，就这么愉快的决定了。
这次炖大鹅，蔡丹没焯水, 直接油锅将香料、葱姜蒜、辣椒爆香之后爆炒, 炒的鹅块肉皮上有了金黄色，再加水。
她知道鹅属于大家禽, 肉没鸡肉那么滑嫩，所以要多炖煮一些时间。
不过问题不大, 木柴火硬, 肯定能将鹅肉炖烂糊。
她要蒸饭了, 因为鹅肉加土豆块太多了，放不下木叉，就没办法一锅出了。
只能再将另外洗锅点着。
好在木柴抗烧，不用经常添，要不然她要分身乏术了呢。
“啥味这么香？”蔡五哥就差趴锅上了，“是肉，不是猪肉。”
蔡丹赶紧说道，“别开锅盖，还没好呢。”
今天回来的很早么。
“到底是啥啊？”蔡五哥又抽了抽鼻子, “鸡肉？不像。”
蔡丹故意不说，“你猜。”
“三妹你就告诉我吧。”蔡五哥伸手拉着蔡丹得胳膊，直晃悠。
蔡丹鸡皮疙瘩都起来了，“你去添柴。”
可别恶心她了。
蔡五哥为了知道锅里是啥，倒很是听话。
蔡丹掏出钱包，“给。”
蔡五哥一扭头就看到一打钱，“这是练习册的钱。”很是笃定。
“今天刚算完账。”蔡丹直接扔给他，“咱们几个，每人五十一块五毛五。”
“这么多！”蔡五哥认真开始数钱，都忘记追问锅里啥肉了。
果然钞票比肉的魅力还大。
“我准备囤积一批初中、高中练习册。”重点是高中，“下回分红没了。”
蔡五哥很是无所谓，“行。”
反正最后还会分红，只不过晚些时候罢了。
他也没啥用钱的地方。
就是娶媳妇，娘也会替他花钱的。
不过这些钱还是要放好，蔡五哥嗖的一下跑了。
蔡丹不用问，肯定是跑回自己屋藏钱了。
她回头也要放自己箱子里几十，没必要兜里揣这么多钱。
蔡五哥跑得快回来的也快，“三妹，因为发钱了你才买的…肉？”
“嗯，本来想买五花肉炒菜的，结果没有，就买了一只大鹅。”蔡丹不卖关子了。
“大鹅！”蔡五哥一脸的“好家伙”。
“嗯，铁锅炖大鹅，闻着味就知道好吃。”蔡丹夜陶醉似的吸了一口。
“那肯定好吃，你买了一只？”蔡五哥问道。
“半只飞哥也不卖啊。”蔡丹翻了个白眼，“看看钟几点了？”
“十一点四十二。”蔡五哥报数。
蔡丹算了下时间，“差不多，停火了，再焖十分钟就差不多了。四嫂咋没回来？”
蔡四嫂自从嫁到了蔡家，就被安排到了小学当老师。
她会画画和音乐。
其实那些教授中如卫老师也是大才女，也是会画画个乐器的，但是她们没有教小学生的心。
她四嫂年纪合适，也是初中学历，教这些副科完全可以胜任。
“是不是拖堂了。”蔡五哥想了个理由。
“小学还是副科，拖什么堂。”蔡丹觉得根本不可能。“可能去找四哥了。”