咸菜等物也不可或缺，都腌的黑黑的……估计放了不少的盐。
两挂咸腊肉吊在房梁上……估计是没舍得吃，还有一些熬好的猪板油，盛放在油坛子里，好大的几个坛子，就只有一半装满，剩下的那一半空着，没有油水了。粮食倒是有不少，可就三种最多，棒子面、高粱米和小米。
白面只有不到一百斤、大米更是只有五十斤左右。
剩下的什么黄豆、绿豆的统统只有不到三十斤……估计牢房里也用不上这些杂粮，基本上都是丢在墙角那里，想起来了做点，想不起来……就放在那里，平时也能“滥竽充数”一把^
看到丁田查看粮食，两个厨娘有些紧张：“丁司狱，我们没有贪污粮食，真的洋永!”
另一个也紧张兮兮的点头：“对，我们俩就在这边吃住，从来不出去的……。老郑叔也在一边帮腔：“桃花婶跟杏花婶都是老实人，不会贪拿公家的东西的
丁田这才发现，他们都很紧张的样子，不仅哭笑不得：“我只是看看粮食的储备情况，你们也知道，牢里突然来了三十几号犯人，他们虽然不会停留太久，但是这几天终归是要在牢里待着的，饭还得给他们吃，免得饿死了，如果食材不够的话，我还得跟上面要点，犯人吃不吃的，先不说，起码我们要吃的好点，不然怎么有力气去管理犯人们呢？”
几个人听他这么一说，才如释重负的笑了一下，脸上的神色好了许多。
“是啊！”老郑头擦了擦汗：“我们吃的也就那样，犯人吃的都差不多，牢房这里其实就这样了，真没人会……那个……中饱私囊。”
难为他一个大老粗，都这么岁数了，还咬文嚼字了一把。
也不知道从哪儿听来的这个词汇，用在这里勉强算是可以吧？
“呵呵……，我看大家都是本分的人。”丁田干巴巴的笑了笑。
他来这里真不是为了看他们是否贪污的……贪污也没用，在他来了之后，这牢房一定要改变！
不管是内里的勤务，还是外在的形象！
尤其是卫生状态，实在是看不下去了啊！
这还是二月份的天气，尚且冷飕飕的时候，他都能闻到那股子味道了……要是到了三月份，开江开河开化了，那味道还能进去人吗？
就算是牢房，也得讲究一点卫生不是？
等看过了，天色也晚了，丁田在府衙牢房的第一天上班，就这么过去了，熟悉了一下地盘，这就要下班了。
出了牢房，再绕过二门和仪门、大门之后，在侧门那里出了府衙，直奔自己的新家。
家里已经有金大娘做好的饭菜了。
给他开门后，金大娘就笑了：“我琢磨着也该下差了，就做了晚饭。”
“好香啊？今天吃什么？”丁田一进门就闻到了一股浓郁的大酱香气。
跟现代的机器制作出来的统一口味的大酱不同，这是真正的用绿色大豆做成的农家大酱，有一股天然而浓郁的酱香。
不论用大酱做什么，都特别好吃。
俗话说的好：“酱者，百味之将帅，帅百味而行”。
这股浓郁的酱香，能让它遇到的所有食物，在味觉上，更胜一筹。
“我看库房里有冻着的水豆腐，就做了大酱炖豆腐，贴的棒子面的饼子，熬了白菜汤，汤里没放盐，放了几片咸肉。”金大娘给丁田用鸡毛掸子扫了扫身上的灰尘，帮他脱了外面穿着的大衣服：“你尝尝咸淡，要是咸了，明儿我做饭就再少放点盐。”
第一天做饭，不知道丁田的口味是轻是重。
早上的时候，做的早饭都是粥，咸菜之类的，她估量着雇主吃的多少咸鸭蛋和咸菜，做的晚饭，希望合胃口。
金大娘是很重视这份工作的，离家近，就在隔壁，工钱也丰厚。
“好。”丁田脱了大衣服，洗漱了一下手和脸，又换了鞋子，这才坐上了炕，炕桌上，已经摆好了晚饭，而外面，正是夕阳西下的时候。
金大娘见他开始动筷子了，正要告辞，外面就传来了敲门的声音，声音还挺大，跟砸门似的，丁田这第一筷子的大酱炖豆腐都没进嘴里呢。
金大娘正好站在地上呢，她就想去开门，被丁田阻止了，反而他一伸腿儿，穿鞋下了地。
打开房间的门，他就朝院子大门外吼了一嗓子，他这大门也离他吃饭的地方挺近的，而且他这么大声，是想让外面的人知道，这家里有人在，而且还是个男人……想要溜门撬锁，找错地方了。
“谁呀？”丁田觉得就算是在府衙这里，也不能缺少警惕心，这个时候敲门，谁知道外头站着的是什么人？
再说了，他怎么可能让金大娘去开门，自己坐在坑上心安理得的吃饭？
“是我！”一个低沉的男人的声音，竟然回答了丁田的随意一问。
“你谁呀？”有点耳熟，但是丁田还没走到大门跟前呢。
大概是外头的人，也没遇到过这种情况，竟然一时之间，沉默了。
丁田走到大门跟前，从门缝里往外看，就看到一片……朱红色的衣服。
那衣服的底色是朱红色，上面竟然用金线绣了祥云纹……即便是在夕阳余晖下，也烨烨生辉。
只这一片衣服的一角，就让丁田无法淡定了。
在这个封建的时代，普通百姓的服装或长v或短、或衫、或裙，基本上承袭了明朝的传统，这个青朝没有“制发易服”的事情发生。
且在衣服的颜色和品种上，丰富了很多。
服饰用色方面，平民妻女只能衣紫、绿、桃红等色，以免与官服正色相混；劳动大众只许用褐色、原色和黑色、白色以及皂色等等普通的颜色，绝对不能穿这种朱红色的衣服，这是官员才能穿的……何况那上面的祥云纹，也不是谁都能用的。
丁田既然看到了这样的衣服，不开门也得开门了。
结果打开门，他就愣住了：“您……？”
正主儿没等开口，他旁边的人倒是热情的跟丁田打招呼：“哎呀，小丁牢头儿啊，真是有缘哈！我们又见面了……。”
□作者闲话：江湖看了古代牢房的真实样子……没吃晚饭……