说着，连忙走到挂炉旁，里头空空如也，虽然升着火，不过啥也没有烤，只因也没有客人，要是一直烤着，得把烤鸭给烤干喽。
看了看里头的火还算旺的，厨子这才又走到一旁存放鸭子的地方，挥挥手，赶走上头密密麻麻的苍蝇，提起一只烤鸭来，眉头便忍不住一皱。
这鸭子放了几天，都有味儿了。
他看向郑树，犹豫道：“掌柜的，咱们这鸭子，都有味儿了，是不是……”
“是啥？一点点儿味儿，不碍什么事，你多弄些香料盖盖也就是了！”郑树满不在乎的道。
这些鸭子，还是好几天前买回来的了。谁知道最近生意不好，这都五六天了，还没有卖完。
还好天气已经转凉了，要放在热天，早就臭得传出二里地了。不过就是现在，这味儿也不好闻。
不过丢是不可能丢的，这可都是白花花的银子。
“赶紧做吧，客人还等着吃呢，磨磨唧唧的……”郑树说完，赶紧出了厨房，这才松开捏着鼻子的手，大口的吸了几口气。
这味道还真难闻，差点儿憋死他了。
厨子见掌柜的都这么说了，还能有啥办法？照做呗！
小半个时辰后，一份儿烤鸭摆在了那客人的面前。
那客人闻着这烤鸭的味儿，忍不住皱了眉头。他咋觉得好像有些臭味呢？
不过，这热气腾腾的，明显就是刚做的，应该不能是坏的吧？
兴许是想多了。
他按下心头的疑虑，卷了一块儿烤鸭放进嘴里，只觉得浓浓的香料味道里，确实有一股子的怪味儿。
第一块，他还有些不确定，毕竟里头还有黄瓜大葱啥的，还有大酱，味儿太杂，兴许是感觉错了。
因此吃第二块儿的时候，他啥也没有包，直接夹了一块儿鸭肉，越嚼眉头便皱的越紧，只觉得那股怪味儿越发的明显了，终于是忍不住道：“掌柜的，我咋觉得这烤鸭味儿不对，是不是坏了？”
郑树心里一咯噔，然而面上却装作若无其事的样子：“咋可能呢？咱们这鸭子可是每天现用现杀的，绝不可能坏。”
“可是……”
郑树见他还要说，连忙上前，也拿起筷子夹了一块儿：“客官，您要是不信，我吃一块儿您看看？要是真有问题，我肯定不敢吃，您说对不？”说完，便把那块烤鸭肉丢进嘴里，使劲儿嚼了嚼，还露出一脸享受的样子。
那客人见掌柜的都敢吃，说明是没有问题的，指不定是他多想了，便又安心的吃起来。
却没有看到，郑树一转身飞快的躲去了后院儿里，把嘴里的鸭肉吐了出来，还觉得嘴里有味道，连忙舀了勺水漱口。
“妈的，这味道还真重！”他抱怨一声，又冲着那个厨子说道：“把剩下那些鸭子用水洗洗！免得味道太大，容易露馅儿！”
厨子答应了一声，连忙照办。