原本这一小盘血鸭只是作为赠送的,份量并不多,没有一会儿,众人餐桌上的血鸭便一扫耳光,个个辣的直‘嘶嘶’的呼气,一边却还大喊着过瘾。
还有人问郑晚儿:“小姑娘,你不是说这是你们店推出的新菜吗?这会儿可以点吗?”
“当然可以啊!”郑晚儿连忙点头,笑眯眯的道:“咱们这血鸭可以论只卖,七十文一只。要是怕吃不完,也可买半只,价钱减半,不知道您要多少?”
郑晚儿早就想好了。如今她家的烤鸭,都是整只的卖,加上其他的配菜、吃法,实际上一只烤鸭能够2到三人填饱肚子的。要是卖血鸭,也这样论只卖的话,只怕吃不完,就是有心想吃的,看到这样,也不会再多买。
倒不如这样的好,有半份的可以买,而且半份只要三十五文钱,从价格上听起来,便宜的很,想吃的都不会在价格上犹豫。
那客人听了,果然眼睛一亮。他们就两人,只怕要一份儿确实吃不了,现在有份的,那不是正好么?
当下便十分爽快的道:“那就给我们来半份的!”
这里开了个头,剩下的客人也都纷纷举手。
“我这里也来半份的!”
“诶,我这里也要。”
“那啥,我这桌来一整份,今天吃个过瘾!”
郑晚儿脸上笑眯眯的,一一答应着记下,连忙去了后厨,炒了一大锅的血鸭,按照方才那些客人要的分量一一分好,这才端上前去。
这一波的客人走了,再来新的客人,郑晚儿亦是如法炮制的推销。
要说这血鸭,还真是受欢迎,想必也同这边地区的人们大都嗜辣有关,这香辣的血鸭便十分的符合他们的口味。十桌客人里,在尝过免费赠送的那一小份血鸭后,有九桌半的客人都会再点半份一份的。
一天下来,等最后算账的时候,今天的盈利,虽然比不上以往生意好的时候,不过却是比昨日里足足的多了一倍,这里头有一半,都是这血鸭挣的钱。
郑来田看了,心里高兴的紧,忍不住夸赞道:“我闺女这脑子,真不知道是怎么长的,随便琢磨一个菜出来,都能挣钱嘿?”
郑晚儿听了,颇有些哭笑不得,不过这会儿,她有更重要的事儿要说。
先把今儿挣的银钱都收好,她咳嗽两声,道:“这两天店里的事情确实不多,不过,也不忙,咱们就当歇了两天。明天,咱们可又要开始忙起来了,大家还是要打起精神头才是。”
“明天?”杨彩兰疑惑道:“可是明天,那郑树开的店不是还有一天的免费吃烤鸭活动吗?想必客人人冲着这个,还是会去那边吧。”
郑晚儿笑眯眯的道:“这你就不懂了吧?”
的确,明天郑树的烤鸭店,还有一日的活动,而且,肯定还会有人去排队吃烤鸭,但是冲着他们家好吃的烤鸭去的吗?不是,是冲着不要钱的午餐去的。
免费的,不要白不要,吃到就是赚到啊!
然而,在那十个人之后,还会自己掏钱去吃烤鸭的人还有多少?郑晚儿不敢说一个也没有,但是肯定会比这两天少。