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第三百五十一章:发展外带业务(1 / 2)

开张的第二天,虽然没有了昨日前十名免费吃的活动了,可是客人却没有比昨天少多少,反而越发的忙碌。

还没有到饭点,不仅里头的位置都被站满了,就连等位的椅子俱都坐满,外头还排起了长队。

厨房里,自然也比昨天还早的忙碌起来。

郑杨进了厨房,把外头的‘盛况’跟厨房里的人一说,杨氏、张氏俱都高兴不已。

有了这样好的开头,看来往后的生意也差不到哪里去。只是……

张氏笑道:“也不知道有没有昨儿没吃到,今天又来排队的人?要是今儿还吃不到,只怕是要恼了。”

她这不过是句玩笑话,郑晚儿却认真起来。不是怕什么客户恼之类的话,而是想到,既然生意好,那也不能叫人一直等,吃不上,这不是赶客吗?这铺子虽然也大,不过就是这么多的地方,一下子这么多人,肯定是坐不下的,而且等也要等许久。莫不如让那方便的人,乐意的话,先打包带回去吃,岂不是好?

想到这里,郑晚儿对郑杨说道:“哥,你出去说一说,看要是住得近的,可以回家提个食盒来,把东西带回家吃,这样也不用等位了,味道也不会变。”

“诶,这个主意好,我这就去说。”郑杨说着,连忙又跑到前头去。

果然有些住的近的,一听,觉得这样倒是方便,连忙回家拿东西去了。

不过,却还是有许多不愿意麻烦,或是就想在店里吃的人,不愿意离去。

即便是这样,那也是解决了一些位置的问题。

后厨里,郑晚儿却想到,今儿叫人家回去拿东西,那也是权宜之计,难保有些人一回家,觉得懒得再走一趟,就不来了,这样不是白白损失客源?看来,还是要像珍馐楼那样,准备一批食盒,叫有需要的人用,等回头再送过来。

要是有人想贪小便宜,不送回来怎么办?

这样好解决,只需每个食盒收些押金,等回头凭着食盒回来退钱就是了。

郑晚儿想了想,食盒正是得用的,要是自己叫人做,确实便宜些,不过却是浪费时间,不划算,还是上镇上的铺子里买些算了。

说干就干,等中午忙完,吃过了饭,郑来田按照昨日的计划,去找老齐去了。而郑晚儿便同郑杨、杨彩兰等人一块儿,还去了经常去的那个杂货铺。

杂货铺的掌柜的早就认得这个大客户了,每次她来,都买不少的东西,因此今儿一看,更是高兴得不得了。

听说他们要买食盒,也不喊价,十文钱一个。

郑晚儿等人见那食盒十分的精美,知道这样的价格很是公道了。虽然一旁还有一个食盒,更加便宜些,不过却是比不上这个贵的,一点儿也没有犹豫,直接便定了一百个,总共一两银子。

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