老虎‘汪汪’两声,仿佛听懂了似的,乖巧的转头去了杨氏的屋里,找郑棋玩儿去了。
杨氏这边弄好了,在身上的围兜上擦了擦沾了水的手,进了厨房:“晚儿,晚上多做些饭,今儿还跟你许婶儿说了,让他们一家过来吃鲜蘑菇做的菜呢,我这就去跟她们说一声儿。”
“诶,您去吧。”
那边杨氏转头去了,郑杨却进来了:“晚儿,我来帮着烧火。”这活儿郑杨也是干惯了的,总之虽然白天在跟着张先生念书外,回家也总是不闲着,总想着帮家里多干点儿活儿。吃过了晚饭,还要同郑棋一块儿,把在学堂里学到的东西都教给晚儿。
如今,就是郑晚儿写出一张收据、文书,那也不是什么稀奇的事了。
郑晚儿应了一声,也是习以为常。她手脚麻利的先把米淘洗干净,倒进锅里煮着。一边的案板上还放着一只收拾好的鸡,许是杨氏打算好要请许家人吃饭,下午回来那会儿宰的。
她拿过鸡斩成块先焯了一遍水,又把砂锅洗干净,把焯过水的鸡肉放进去,重新加满水,先用大火烧开。翻出来之前用的小炉子,拿起火钳从灶下捡了好些烧得正旺的木炭放进去,这才把砂锅放在炉子上头,小火慢慢的去煨那鸡汤。
接着做了一盘儿干煸草菇、蘑菇炒鸡蛋还有清炒平菇。
又拿了一块儿腊肉出来切成丁,拿出一部分混合的蘑菇来也切成丁,下锅炒香。再把蒸好的米饭也铲出来,倒进正炒着腊肉跟蘑菇的锅里,做了一份杂菇炒饭。
炉子上的鸡汤也煨出了香气,郑晚儿揭开盖子,加了一把盐,才把剩下的蘑菇都倒进去,又盖上盖子。
许家人早就过来了,许井文闻见从厨房传来的香气,嫉妒的拍拍郑来田肩膀:“哼,你倒是有好口福。”
郑来田得意的对着他使了个眼色,不过,转眼又笑不起来了——唉,过不了几年,闺女就要嫁到别人家去了。
那边杨氏早就张罗着摆好了碗筷,这会儿菜也坐好了,一一端了上来,几道菜都是用蘑菇做主要材料,真真是一顿‘蘑菇宴’了。
致远娘看了是赞不绝口:“还是我们晚儿丫头厉害,光一个蘑菇,就能做出这许多花样来。”
最后的蘑菇鸡汤连着那炉子也一道端上了桌,热气腾腾,鸡肉香气浓郁,混合着蘑菇的鲜味,真是光闻味道,就叫人垂涎三尺。
众人早就坐在了桌前,等郑晚儿也上了桌,这才一齐开动。
许井文早就忍不住了,先盛了一碗蘑菇鸡汤,也不顾烫,鼓着嘴吹了一会儿,便小心的喝了一口,鸡肉跟蘑菇的精华都融在了这碗汤里,入口鲜美无比,他吃的眉开眼笑的,连连赞道:“好!这汤味道真是太好了!”
郑来田却比较想先尝尝那道杂菇炒饭,腊肉的咸香配合着蘑菇的清淡,两下里一综合,味道更是出奇的好。
一时间,众人都只顾着吃饭,竟是没人说话。
许致远看见郑晚儿面有疲色,忍不住心疼,唉,定然是做饭累着了,不想媳妇儿这么累……
他又夹了一筷子干煸草菇放进嘴里,满足的眯了眼。
可是,媳妇儿做的饭真的好好吃!怎么办,好难抉择……
吃货属性隐藏得极深的许致远,心里默默的开始了天人交战。