这个时候的人们，还是非常迷信的，讲究一个黄道吉日，像盖房子，这绝对属于家里很重要的事情，须得选一个好日子才能动工，也算是取一个好兆头。
这样一来，饶是郑来田再心急，也不得不等到一月后再动工。
正觉得又要闲下来了，胡掌柜那边传来消息，要了三千斤的酒，另外五千斤地瓜粉。
其实这酒供不应求，珍馐楼的店面又有许多，三千斤远远不够，不过目前来说，郑家人手少，三千斤酒，已经是极限了，因此最多只能提供这么多，这也是没有办法的事情。
除此之外，年前胡掌柜跟他东家提的果酒的事情也有了结果，这次也像从前那样，先要上一千斤试试，如果能在贵妇圈里打开局面，再多多的要。
而这果酒的价钱，自然是比之前的地瓜酒又要贵上些许。
郑晚儿在心里计算好了，这才跟胡掌柜回话：“……您也知道，要酿果酒不仅哼费工夫，而且，用料上，就得贵上不少。”
“我看，就六钱银子一斤。再一个，也可酿制指定果子的果酒，不过若是果子价贵少见，这果子就得珍馐楼来提供，但是价格不能少，你们酿好了拿去卖多少钱，我们也不管。毕竟您也知道，咱们镇上都是寻常的果子，就是要买，也没处买去，您看如何？”
胡掌柜的儿子胡天启跟杨彩兰定了亲，如今他跟郑家也算是亲戚了，不过亲戚归亲戚，生意归生意，要谈起买卖来，他还是打起了十二万分的精神。
等听郑晚儿说完，他眼睛一亮，郑晚儿提的这个价钱，倒算是在他们东家能接受的范围内。况且，去年在她家买的酒，虽然本金就得四钱银子一斤，加上运输，价格虽然高昂，但是一转手，在他们自家酒楼就卖到了四钱银子一壶，而且一壶也只有半斤，这样算下来，一斤酒等于翻了一倍的价格卖出去。
而且，因为这酒味道极好，名声渐渐传了出去，又吸引了更多人去珍馐楼品酒。有好酒不能没有好菜，一时间，珍馐楼的生意更加蒸蒸日上起来。
这样一来，果酒要到六钱银子一斤，也不算贵了，毕竟那些贵妇人宴请，最要讲的就是个面子，若是东西好，才不会跟你计较价值，因此，回头卖个高价也不是不可能的事情。
胡掌柜心里通透，又有他们东家发话，当即就拍板订了下来。
“胡叔，这果酒需得泡一些时日，您看，是要等泡好了，您再运走，还是等我做好了，您先运走？”
胡掌柜一想，这果酒可是新鲜东西，要是有哪里不好，回头放上两三个月，坏了可怎么办？倒不如等泡好了再运，也不急于一时的。
“不急，等泡好了，我再要人过来运。”
“那行。”郑晚儿点点头：“这三千斤酒倒可以先酿出来，等回头酿好了，您再过来运吧。”
因着是做熟了生意的，这次三千斤酒，统共一千二百两银子，又有那一千斤果酒，是六百两银子，加上那五千斤地瓜粉条的四百两，总共二千二百两银子，照样是先付一半的钱，剩下一半等运货的时候再给。