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农家酒香飘十里

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第五十章生意上门三
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那边正蒸着米饭,郑晚儿又拿了一大把地瓜粉条放在盆里,杨家带回来的干货里还有干香菇,也捧了一把装一块儿,用热水泡好。

她提着一旁装着青菜的篮子,到井边打水洗干净了又拿回去,再把一会儿要用的配菜、佐料切好,郑杨就一手提着肉,一手抓着鸡回来了。

“……买了肉回来,也不知谁家有鸡卖。正好路上遇到黄婶,听我说了,就上她家抓了一只。”

郑棋却不管这些,凑到杨氏身边撒娇:“娘,等会儿做完饭,给我在灶里埋两个地瓜。”

杨氏点点他的小鼻子,宠溺的道:“好~”

郑来田在那里陪着客人说话,也不好去叫,好在郑杨也会杀鸡,磨好了刀,就提着鸡去了外面。

郑晚儿拿过一旁的肉,五斤的肉很是有些重量,她收拾干净,切下来一块。

这是一块肥瘦均匀的五花肉,干脆切成块,倒进锅里烧开水,煮出浮沫后又捞出来,重新用水洗干净。然后重又倒进锅里,加油煸炒了一会儿,再加入八角、桂皮 、跟姜片,又倒了些酱油,等炒出香味了,倒了两碗水进去,再放上盐,盖上盖子炖着。

过了大概半个时辰,肉香味已经飘满了厨房。郑晚儿捞出泡软的地瓜粉条,用清水洗了一下,倒进锅里跟肉一块儿炖着。

郑杨也把鸡收拾好了,郑晚儿接过来放在案板上,斩成小块。

约莫过了一刻钟,郑晚儿又揭开盖子看了看,锅里的猪肉炖粉条汁已经收得差不多了,撒了一把葱花,就盛在盘子里。

然后又做了一道回锅肉,香菇炖鸡汤,再炒了几个素菜,并一盘子炒花生米好用来下酒。

饭菜都准备停当,那边杨氏早已摆好了碗筷,大掌柜看着这一桌子菜,色香味俱全,竖起大拇指,对着郑来田道:“来田兄弟好福气啊,你家这闺女,做饭也是一把好手!”

郑来田在里面陪着说了这许久的话,也放开了许多,笑着道:“粗茶便饭,二位不要嫌弃才是。今天高兴,咱们得好好喝两杯!”说着,拿起一旁的酒坛子,先给两位掌柜斟满酒,这才给自己倒上。

胡掌柜还记得第一次见到郑晚儿的事,这会调侃道:“晚儿姑娘上次还馋酒喝,这会儿不喝上一杯?”

郑晚儿笑的眼睛弯弯的,脆声道:“不啦,这些酒恐怕还不够你们喝的,我就不跟您抢啦!”

众人闻言,皆哈哈大笑。

郑来田举起手里的杯子,道:“我先敬二位一杯。”

大掌柜饮尽了杯中的酒,不由得再次道:“果真是好酒!”

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