她愿意收留和帮助媚兰，纯粹会是因为媚兰是她的朋友她的小姑，而不会因为媚兰是卫希礼的丈夫。
倾慕对方，反而弄得自己像是欠了别人的人情一样——这是罗兰最无法理解思嘉的地方。
她尝试用“植入式情绪”去回忆卫希礼这个人——她感受了半天，也只感觉到一种朦朦胧胧的情意。
这就像是……上学的时候刚好遇到了一个长得很帅、成绩又很棒的同桌，他很喜欢和你说话，会默默注视着你，在你无意间回头的时候冲你微微一笑，让你心跳微微加快一成——
算了，不去想这些。
罗兰心想，先把甘薯都种出来再说。
第二天白天，所有能行动的人都来围观罗兰在土地上覆盖地毯的“壮举”。
罗兰无奈，只能一遍又一遍地解释：“这是为了育苗；”
“垫马粪和青草是为了提高苗圃的温度；”
“铺地毯是为了保湿和保温；”
“育苗阶段保湿保温是为了预防甘薯的黑斑病……”
媚兰昨夜举了小半夜的火把，今天就几乎站不住，直不起腰。
但她听见罗兰的话，点着头欣喜地说：“思嘉说得对……”
而别人一旦听见了媚兰的话，竟然都相信了：“既然连卫太太也这样说……”
罗兰无语：我一个农事专家说的你们不信，媚兰的十指从没沾过塔拉的红土，你们竟然信她的？
她不再理会别人，先一心照料她的甘薯。
四天之后，由塔拉的地毯精心保护的甘薯出苗顺利。罗兰带着波克一起，把这些甘薯都种进了更宽敞的土床。
嘉乐看见了会走过来转一圈，背着手问：“思嘉，怎么是你和波克在干活？黑人们呢？”
塔拉庄园原本有一百多个黑奴，战时林肯颁布了《解放宣言》，宣布黑奴自由，塔拉的黑奴就全跑光了。只有波克一家惦念着嘉乐和埃伦的恩情留了下来。
罗兰无奈，只好回答嘉乐：“是妈妈让我来干的，别人她不放心。”
嘉乐顿时了然，“哦”了一声，说：“那我就不打扰你了。”
罗兰：……
她多希望这个小个子的爱尔兰人也能清醒过来，重新振作，挽起袖子帮她一起锄地。
可是现在看来，嘉乐还是生活在梦里比较好，这样他至少还是和埃伦在一起。
所有甘薯种下之后，入冬的口粮算是有了指望。
这时罗兰在塔拉发动了一场轰轰烈烈的“捡垃圾”运动。
她做了好几个简易的“捡垃圾”夹子，能让人不用弯腰就捡起地上的杂物。然后她就打发大家分头去捡垃圾。
人们纷纷提着藤条编的篓子，走进那惨不忍睹的棉花地，把地里的杂物全都一一捡拾起来。
所有的“垃圾”都必须分类，这是罗兰提出的硬性要求。
任何可能传染疾病的东西：用过的绷带，带血迹的布条、鞋袜……全都直接烧掉。
除此之外，大大小小的木材从田里被捡回来——绝大部分是损坏的轮子和车轴，甚至还有脱落的枪托。
上好的硬木可以留着制作工具，实在朽坏不堪的，干脆就付之一炬，作为照明和取暖的木料罢了。
金属则是罗兰严格强调一定要好好收集起来的。人们在棉花田里找到了各种各样的弹片和弹头，螺钉和螺帽，弹簧和轴承，纽扣和皮带扣……最多的其实是罐头。
这个时代的罐头是用薄钖铁做的，有些在表面镀上了一层锡。
被打开的罐头散落在田野的各个角落，尖锐的罐头边缘让罗兰不得不严格禁止孩子们接触这些东西——现在没有破伤风针剂，要是划破了手可不是玩的。
人们把这些分类好的“垃圾”都收集回来，罗兰只管让人把该处理掉的都处理掉，余下的东西都堆放在原先黑人住的小屋里，也没说怎么用它们。
但是罗兰心里很清楚，这些东西，迟早都会派上用场。
忙完这些之后，好消息传来——苏埃伦和卡丽恩终于摆脱了伤寒症的困扰，渐渐复原。
罗兰让嬷嬷把她们俩从病室内抱出来，搁在走廊底下晒太阳。旁边再放上一个病恹恹的媚兰。
“不能再让她们躺在那完全没有光线的房间里了。”
罗兰不知该怎么解释阳光和钙质的关系，“总之你们要是一直不晒太阳，你们将来会很容易走不动路，会更容易生病，容易骨折。”
“另外，我也需要你们帮我看着这片土地。”
种下去的甘薯就正对着塔拉大宅，现在番薯叶片都已经从地里钻出来了，绿油油的十分可爱。
罗兰每天把三位姑奶奶搁在这里晒太阳，也是指望她们能盯着这片土地，不会有别人来偷挖地里的出产——她们虽然不能阻止或是追击小偷，但是这三位一起尖叫起来，可是足够吓人的。
另外媚兰还可以帮忙盯着小韦德，给韦德讲讲故事。
韦德以前还会抱怨一下母亲没工夫陪他玩，现在已经完全不会了——韦德眼里就只有媚兰姑姑。
但罗兰暂时也完全顾不上这个儿子。
安排好了这些，罗兰就带着波克去塔拉庄园的深处。
波克每天拿着钓竿在河边钓鱼，哪怕每天他只能钓一条上来，就已经足够小姐太太们改善伙食了——只可惜波克不是每天都有这样的运气。
而罗兰则反复观察塔拉的生态：